Рецепт Налисники з сиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Налисники з сиром

Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Жарка) 350 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 150 г
Творог 18% жирности 200 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Сахар песок 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Налисники з сиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.8 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.7% 916 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.4% 709 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5.1% 1028 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3714 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 3.4% 1531 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 5.6% 933 г
Витамин В4, холин 52.51 мг 500 мг 10.5% 5.5% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 4.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 17.124 мкг 400 мкг 4.3% 2.3% 2336 г
Витамин В12, кобаламин 0.467 мкг 3 мкг 15.6% 8.2% 642 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.766 мг 15 мг 5.1% 2.7% 1958 г
Витамин Н, биотин 4.583 мкг 50 мкг 9.2% 4.8% 1091 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6089 мг 20 мг 13% 6.8% 767 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.05 мг 2500 мг 6.6% 3.5% 1515 г
Кальций, Ca 100.43 мг 1000 мг 10% 5.3% 996 г
Кремний, Si 0.565 мг 30 мг 1.9% 1% 5310 г
Магний, Mg 22.15 мг 400 мг 5.5% 2.9% 1806 г
Натрий, Na 43.39 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 2996 г
Сера, S 78.85 мг 1000 мг 7.9% 4.2% 1268 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 8.9% 595 г
Хлор, Cl 103.27 мг 2300 мг 4.5% 2.4% 2227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.2 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 18.82 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 2.3% 2350 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2622 г
Кобальт, Co 1.729 мкг 10 мкг 17.3% 9.1% 578 г
Марганец, Mn 0.2262 мг 2 мг 11.3% 6% 884 г
Медь, Cu 73.48 мкг 1000 мкг 7.3% 3.8% 1361 г
Молибден, Mo 7.548 мкг 70 мкг 10.8% 5.7% 927 г
Никель, Ni 1.751 мкг ~
Олово, Sn 10.44 мкг ~
Селен, Se 11.569 мкг 55 мкг 21% 11.1% 475 г
Стронций, Sr 11.76 мкг ~
Титан, Ti 3.41 мкг ~
Фтор, F 20.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19455 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2242 г
Цинк, Zn 0.5643 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 2.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.157 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты 2.926 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.991 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.816 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.064 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.234 г ~
6:0 Капроновая 0.141 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.161 г ~
12:0 Лауриновая 0.177 г ~
14:0 Миристиновая 0.916 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.705 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.312 г min 16.8 г 13.8% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.799 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.868 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.618 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.165 г ~

Энергетическая ценность Налисники з сиром составляет 189,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЛИСНИКИ З СИРОМ

Налисники з сиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,6 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 11,3 %, селеном - 21 %

Чем полезен Налисники з сиром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Налисники з сиром, калорийность 189,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Налисники з сиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты