Рецепт Пицца на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на сковороде

Яйцо куриное 2 Штука
Рисовая мука, белая 35 г
Томаты Черри [Globus] 160 г
Петрушка свежая 5 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Взбить яйцо с солью и мукой. Вылить на сковороду уложить сверху половинки черри и посыпать зеленью. Жарить до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.4% 1188 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.4% 1191 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.2% 2066 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 10.6% 835 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 2% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 8% 1111 г
Витамин В4, холин 80.23 мг 500 мг 16% 14.2% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 9.1% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.031 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7951 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 6.9% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 2.4% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 6.4% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6098 г
Витамин Н, биотин 6.463 мкг 50 мкг 12.9% 11.4% 774 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 19% 465 г
Витамин РР, НЭ 1.9208 мг 20 мг 9.6% 8.5% 1041 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.19 мг 2500 мг 2.8% 2.5% 3562 г
Кальций, Ca 84.61 мг 1000 мг 8.5% 7.5% 1182 г
Кремний, Si 0.234 мг 30 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 2.7% 3325 г
Натрий, Na 100.53 мг 1300 мг 7.7% 6.8% 1293 г
Сера, S 79.41 мг 1000 мг 7.9% 7% 1259 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 13.4% 661 г
Хлор, Cl 140.88 мг 2300 мг 6.1% 5.4% 1633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 4.4% 2002 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 3.7% 2373 г
Кобальт, Co 3.189 мкг 10 мкг 31.9% 28.2% 314 г
Литий, Li 0.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.1491 мг 2 мг 7.5% 6.6% 1341 г
Медь, Cu 46.23 мкг 1000 мкг 4.6% 4.1% 2163 г
Молибден, Mo 1.963 мкг 70 мкг 2.8% 2.5% 3566 г
Никель, Ni 0.156 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 12.147 мкг 55 мкг 22.1% 19.6% 453 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 20.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19249 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3731 г
Цинк, Zn 0.6698 мг 12 мг 5.6% 5% 1792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.619 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.463 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.897 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.876 г min 16.8 г 11.2% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пицца на сковороде составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ

Пицца на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, холином - 16 %, витамином H - 12,9 %, витамином K - 21,5 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 31,9 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Пицца на сковороде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на сковороде, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы