Рецепт Коктейль протеиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль протеиновый

Клубника замороженная 100 г
Изолят сывороточного протеина сухой 45 г
Банан 0 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 350 г
Смородина черная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль протеиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 17.1% 745 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.5% 5091 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.4% 3650 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.5% 2841 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 10843 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 4.771 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 19.2% 662 г
Витамин В4, холин 46.36 мг 500 мг 9.3% 11.8% 1079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 18.1% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 11.312 мкг 400 мкг 2.8% 3.6% 3536 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 20.5% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 26.29 мг 90 мг 29.2% 37.2% 342 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1% 12821 г
Витамин Н, биотин 2.474 мкг 50 мкг 4.9% 6.2% 2021 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9829 мг 20 мг 4.9% 6.2% 2035 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.17 мг 2500 мг 7.9% 10.1% 1262 г
Кальций, Ca 124.6 мг 1000 мг 12.5% 15.9% 803 г
Кремний, Si 5.587 мг 30 мг 18.6% 23.7% 537 г
Магний, Mg 30.6 мг 400 мг 7.7% 9.8% 1307 г
Натрий, Na 48.29 мг 1300 мг 3.7% 4.7% 2692 г
Сера, S 27.3 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3663 г
Фосфор, P 175.5 мг 800 мг 21.9% 27.9% 456 г
Хлор, Cl 65.5 мг 2300 мг 2.8% 3.6% 3511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 2.9% 4369 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 5% 2555 г
Кобальт, Co 1.009 мкг 10 мкг 10.1% 12.9% 991 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 4.7% 2717 г
Медь, Cu 27.34 мкг 1000 мкг 2.7% 3.4% 3658 г
Молибден, Mo 5.413 мкг 70 мкг 7.7% 9.8% 1293 г
Никель, Ni 0.147 мкг ~
Олово, Sn 9.63 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 3.718 мкг 55 мкг 6.8% 8.7% 1479 г
Стронций, Sr 12.24 мкг ~
Фтор, F 14.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 3.4% 3676 г
Цинк, Zn 0.8087 мг 12 мг 6.7% 8.5% 1484 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.588 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Коктейль протеиновый составляет 78,5 кКал.

  • Порция = 182 гр (142.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ ПРОТЕИНОВЫЙ

Коктейль протеиновый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином C - 29,2 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 18,6 %, фосфором - 21,9 %

Чем полезен Коктейль протеиновый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль протеиновый, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль протеиновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы