Рецепт Эспрессо маккиато. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Эспрессо маккиато

Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эспрессо маккиато".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.5% 6333 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.7% 4000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.5% 7821 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 14.2% 2413 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 4.8% 7258 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.7% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 32.2% 1078 г
Витамин В4, холин 10.23 мг 500 мг 2% 6.9% 4888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 11.1% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 3.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 2.1% 16000 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 17.3% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 2.4% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 1% 34091 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 8.3% 4167 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5544 мг 20 мг 17.8% 61.6% 563 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.62 мг 2500 мг 5.1% 17.6% 1974 г
Кальций, Ca 46.25 мг 1000 мг 4.6% 15.9% 2162 г
Магний, Mg 55.25 мг 400 мг 13.8% 47.8% 724 г
Натрий, Na 27.5 мг 1300 мг 2.1% 7.3% 4727 г
Сера, S 11.63 мг 1000 мг 1.2% 4.2% 8598 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 16.6% 2100 г
Хлор, Cl 37.5 мг 2300 мг 1.6% 5.5% 6133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Железо, Fe 0.119 мг 18 мг 0.7% 2.4% 15126 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 8% 4438 г
Кобальт, Co 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 11.8% 2959 г
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 5.9% 6042 г
Медь, Cu 35.75 мкг 1000 мкг 3.6% 12.5% 2797 г
Молибден, Mo 1.875 мкг 70 мкг 2.7% 9.3% 3733 г
Олово, Sn 5.63 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 14667 г
Стронций, Sr 6.38 мкг ~
Фтор, F 7.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 53333 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 5.2% 6667 г
Цинк, Zn 0.1813 мг 12 мг 1.5% 5.2% 6619 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.471 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.598 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.883 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.386 г min 16.8 г 2.3% 8%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
Прочие вещества
Кофеин 132.5 мг ~

Энергетическая ценность Эспрессо маккиато составляет 28,9 кКал.

  • Порция = 80 гр (23.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЭСПРЕССО МАККИАТО

Эспрессо маккиато богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,8 %, магнием - 13,8 %

Чем полезен Эспрессо маккиато

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Эспрессо маккиато, калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Эспрессо маккиато, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы