Рецепт N9. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты N9

Авокадо 105 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Огурец грунтовый 120 г
Кукуруза, консервы 40 г
Сметана 10% жирности 20 г
Сок лимонный 5 г
Петрушка свежая 10 г
Кускус (кус-кус), сухой 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "N9".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.6% 3040 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.8% 1400 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.8% 2258 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 14.9% 741 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.9% 2834 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 7.7% 1438 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 5.478 мкг ~
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 8% 1370 г
бета Криптоксантин 6.391 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.859 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.1% 2687 г
Витамин В4, холин 9.14 мг 500 мг 1.8% 2% 5470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 13.7% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 30.272 мкг 400 мкг 7.6% 8.4% 1321 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.7% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 15.5 мг 90 мг 17.2% 18.9% 581 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 5.4% 2033 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.703 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7112 г
Витамин К, филлохинон 46.8 мкг 120 мкг 39% 43% 256 г
Витамин РР, НЭ 1.1097 мг 20 мг 5.5% 6.1% 1802 г
Ниацин 0.29 мг ~
Бетаин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.73 мг 2500 мг 10.9% 12% 913 г
Кальций, Ca 27.78 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3600 г
Кремний, Si 15.717 мг 30 мг 52.4% 57.7% 191 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 6.3% 1754 г
Натрий, Na 43.2 мг 1300 мг 3.3% 3.6% 3009 г
Сера, S 24 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 7.3% 1512 г
Хлор, Cl 28.17 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.5 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 4.2% 2612 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8380 г
Кобальт, Co 1.928 мкг 10 мкг 19.3% 21.3% 519 г
Литий, Li 8.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.1945 мг 2 мг 9.7% 10.7% 1028 г
Медь, Cu 126.26 мкг 1000 мкг 12.6% 13.9% 792 г
Молибден, Mo 2.426 мкг 70 мкг 3.5% 3.9% 2885 г
Никель, Ni 3.611 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16272 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 18.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21563 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 6.8% 1618 г
Цинк, Zn 0.3967 мг 12 мг 3.3% 3.6% 3025 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.477 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг
Кампестерол 1.141 мг ~
Стигмастерол 0.457 мг ~
бета Ситостерол 17.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.774 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.376 г min 16.8 г 14.1% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность N9 составляет 90,8 кКал.

  • Порция = 460 гр (417.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства N9

N9 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, витамином C - 17,2 %, витамином K - 39 %, кремнием - 52,4 %, кобальтом - 19,3 %, медью - 12,6 %

Чем полезен N9

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить N9, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления N9, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты