Рецепт Салат с огурцом, помидором и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом, помидором и горошком

Огурец грунтовый 200 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка свежая 10 г
Салат зеленый по 1-58 10 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Редис, проросшие семена, сырые 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом, помидором и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.8 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7386 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.5% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 7% 6083 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 35.1% 1250 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 18% 2465 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 46.9% 935 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.574 мг 5 мг 11.5% 50.4% 871 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 15.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 10.5% 4091 г
Витамин В4, холин 7.54 мг 500 мг 1.5% 6.6% 6631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 20.6% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 16.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.041 мкг 400 мкг 2.8% 12.3% 3623 г
Витамин C, аскорбиновая 19.66 мг 90 мг 21.8% 95.6% 458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 12.3% 3563 г
Витамин Н, биотин 1.047 мкг 50 мкг 2.1% 9.2% 4776 г
Витамин К, филлохинон 49 мкг 120 мкг 40.8% 178.9% 245 г
Витамин РР, НЭ 0.6377 мг 20 мг 3.2% 14% 3136 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.74 мг 2500 мг 8.6% 37.7% 1164 г
Кальций, Ca 26.59 мг 1000 мг 2.7% 11.8% 3761 г
Кремний, Si 26.031 мг 30 мг 86.8% 380.7% 115 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 21.5% 2055 г
Натрий, Na 42.89 мг 1300 мг 3.3% 14.5% 3031 г
Сера, S 12.09 мг 1000 мг 1.2% 5.3% 8271 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 21.5% 2057 г
Хлор, Cl 40.44 мг 2300 мг 1.8% 7.9% 5687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.1 мкг ~
Бор, B 64.6 мкг ~
Ванадий, V 3.28 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 18.9% 2338 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 6.6% 6667 г
Кобальт, Co 3.311 мкг 10 мкг 33.1% 145.2% 302 г
Литий, Li 12.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.1627 мг 2 мг 8.1% 35.5% 1229 г
Медь, Cu 106.21 мкг 1000 мкг 10.6% 46.5% 942 г
Молибден, Mo 5.136 мкг 70 мкг 7.3% 32% 1363 г
Никель, Ni 5.619 мкг ~
Рубидий, Rb 73.3 мкг ~
Селен, Se 0.503 мкг 55 мкг 0.9% 3.9% 10934 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 21.91 мкг 4000 мкг 0.5% 2.2% 18257 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 43% 1025 г
Цинк, Zn 0.2722 мг 12 мг 2.3% 10.1% 4409 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.489 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.094 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом, помидором и горошком составляет 22,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ, ПОМИДОРОМ И ГОРОШКОМ

Салат с огурцом, помидором и горошком богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 21,8 %, витамином K - 40,8 %, кремнием - 86,8 %, кобальтом - 33,1 %

Чем полезен Салат с огурцом, помидором и горошком

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом, помидором и горошком, калорийность 22,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом, помидором и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты