Рецепт Окрошка 26 мая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка 26 мая

Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 30 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 220 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Био кефирный 2.5% 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка 26 мая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.9% 3040 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.7% 3111 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.1% 5763 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 9.6% 2506 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 3.1% 7692 г
альфа Каротин 0.039 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 3.3% 7042 г
бета Криптоксантин 0.082 мкг ~
Ликопин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.484 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин В4, холин 1.88 мг 500 мг 0.4% 1% 26596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 3.6% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.6% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.517 мкг 400 мкг 0.4% 1% 26368 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 4.5% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 1% 23810 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 20408 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 19.9% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.1208 мг 20 мг 0.6% 1.4% 16556 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.66 мг 2500 мг 2.5% 6% 3990 г
Кальций, Ca 12.75 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7843 г
Кремний, Si 12.893 мг 30 мг 43% 102.9% 233 г
Магний, Mg 4.95 мг 400 мг 1.2% 2.9% 8081 г
Натрий, Na 213.09 мг 1300 мг 16.4% 39.2% 610 г
Сера, S 4.35 мг 1000 мг 0.4% 1% 22989 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 3.1% 7921 г
Хлор, Cl 333.32 мг 2300 мг 14.5% 34.7% 690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.7 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 2.9% 8333 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 88235 г
Кобальт, Co 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 15.6% 1543 г
Литий, Li 0.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 9.3% 2587 г
Медь, Cu 20.07 мкг 1000 мкг 2% 4.8% 4983 г
Молибден, Mo 1.769 мкг 70 мкг 2.5% 6% 3957 г
Никель, Ni 0.263 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21236 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 2.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 142349 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 4.5% 5155 г
Цинк, Zn 0.0761 мг 12 мг 0.6% 1.4% 15769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.301 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Окрошка 26 мая составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА 26 МАЯ

Окрошка 26 мая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43 %, хлором - 14,5 %

Чем полезен Окрошка 26 мая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка 26 мая, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка 26 мая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги