Рецепт Вафли рисовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли рисовые

Рисовая мука, белая 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сметана 20% жирности 30 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли рисовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.4 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.8% 916 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 8.4% 409 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 5.2% 662 г
Углеводы (общие) 33.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5178 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.6 мкг 900 мкг 18.5% 6.4% 540 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 3.7% 933 г
Витамин В4, холин 110.64 мг 500 мг 22.1% 7.6% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.905 мг 5 мг 18.1% 6.2% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.306 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3881 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 3.1% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 3.5% 980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1% 3480 г
Витамин Н, биотин 8.735 мкг 50 мкг 17.5% 6% 572 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0592 мг 20 мг 10.3% 3.5% 971 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.41 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2465 г
Кальций, Ca 35.8 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2793 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 1.3% 2628 г
Натрий, Na 61.27 мг 1300 мг 4.7% 1.6% 2122 г
Сера, S 99.31 мг 1000 мг 9.9% 3.4% 1007 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 5.4% 638 г
Хлор, Cl 72.49 мг 2300 мг 3.2% 1.1% 3173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 2.2% 1569 г
Йод, I 9.27 мкг 150 мкг 6.2% 2.1% 1618 г
Кобальт, Co 4.118 мкг 10 мкг 41.2% 14.2% 243 г
Марганец, Mn 0.3765 мг 2 мг 18.8% 6.5% 531 г
Медь, Cu 122.12 мкг 1000 мкг 12.2% 4.2% 819 г
Молибден, Mo 21.633 мкг 70 мкг 30.9% 10.6% 324 г
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Селен, Se 14.743 мкг 55 мкг 26.8% 9.2% 373 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 24.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16307 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2660 г
Цинк, Zn 0.9798 мг 12 мг 8.2% 2.8% 1225 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.726 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.17 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.124 г от 0.9 до 3.7 г 13.8% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.056 г от 4.7 до 16.8 г 22.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.776 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.601 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.923 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.719 г min 16.8 г 28.1% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.297 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.96 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Вафли рисовые составляет 290,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ РИСОВЫЕ

Вафли рисовые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином H - 17,5 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 41,2 %, марганцем - 18,8 %, медью - 12,2 %, молибденом - 30,9 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Вафли рисовые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли рисовые, калорийность 290,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли рисовые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты