Рецепт Лепешка луковая жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка луковая жареная

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка луковая жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.4 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.6% 1152 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.6% 629 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 6.3% 658 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.2% 1000 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.9% 4726 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 1.4% 3000 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В4, холин 53.72 мг 500 мг 10.7% 4.5% 931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 14.365 мкг 400 мкг 3.6% 1.5% 2785 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.834 мг 15 мг 25.6% 10.7% 391 г
Витамин Н, биотин 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 2.8% 1488 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8591 мг 20 мг 9.3% 3.9% 1076 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.79 мг 2500 мг 3.7% 1.5% 2694 г
Кальций, Ca 21.83 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4581 г
Кремний, Si 2.425 мг 30 мг 8.1% 3.4% 1237 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3711 г
Натрий, Na 285.73 мг 1300 мг 22% 9.2% 455 г
Сера, S 61.64 мг 1000 мг 6.2% 2.6% 1622 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 3.6% 1154 г
Хлор, Cl 444.02 мг 2300 мг 19.3% 8.1% 518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 531.2 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 41.57 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 2.2% 1883 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4478 г
Кобальт, Co 2.575 мкг 10 мкг 25.8% 10.8% 388 г
Марганец, Mn 0.2953 мг 2 мг 14.8% 6.2% 677 г
Медь, Cu 67.61 мкг 1000 мкг 6.8% 2.8% 1479 г
Молибден, Mo 7.598 мкг 70 мкг 10.9% 4.6% 921 г
Никель, Ni 1.363 мкг ~
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 6.375 мкг 55 мкг 11.6% 4.8% 863 г
Титан, Ti 5.08 мкг ~
Фтор, F 43.2 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2924 г
Цинк, Zn 0.5538 мг 12 мг 4.6% 1.9% 2167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 40%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.223 г min 16.8 г 13.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.649 г от 11.2 до 20.6 г 41.5% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Лепешка луковая жареная составляет 239,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА ЛУКОВАЯ ЖАРЕНАЯ

Лепешка луковая жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,6 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 14,8 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Лепешка луковая жареная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка луковая жареная, калорийность 239,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка луковая жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты