Рецепт ПП лазанья с кабачкои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП лазанья с кабачкои

Кабачок (Запекание) 600 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 1113 г
Лук репчатый (Жарка) 416 г
Оливковое масло 6 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 737 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 68 г
Перец сладкий красный (Тушение) 197 г
Чеснок (Тушение) 7 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 7 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 180 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 26 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП лазанья с кабачкои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 18.5% 563 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5% 2074 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2% 5214 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2979 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 10.5% 989 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.101 мкг ~
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 9.1% 1139 г
бета Криптоксантин 0.582 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.3% 1957 г
Витамин В4, холин 22.83 мг 500 мг 4.6% 4.8% 2190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 14.5% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 17.6% 588 г
Витамин В9, фолаты 7.241 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5524 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 6.3% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 13.19 мг 90 мг 14.7% 15.2% 682 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 3.3% 3165 г
Витамин Н, биотин 0.591 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8460 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 7.7% 1348 г
Витамин РР, НЭ 3.365 мг 20 мг 16.8% 17.4% 594 г
Ниацин 4.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.51 мг 2500 мг 11.5% 11.9% 873 г
Кальций, Ca 98.95 мг 1000 мг 9.9% 10.3% 1011 г
Кремний, Si 9.961 мг 30 мг 33.2% 34.4% 301 г
Магний, Mg 43.4 мг 400 мг 10.9% 11.3% 922 г
Натрий, Na 41.98 мг 1300 мг 3.2% 3.3% 3097 г
Сера, S 137.75 мг 1000 мг 13.8% 14.3% 726 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 17.3% 597 г
Хлор, Cl 48.15 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.4 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 6.3% 1651 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8876 г
Кобальт, Co 6.325 мкг 10 мкг 63.3% 65.7% 158 г
Литий, Li 14.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 5.6% 1866 г
Медь, Cu 98.84 мкг 1000 мкг 9.9% 10.3% 1012 г
Молибден, Mo 7.03 мкг 70 мкг 10% 10.4% 996 г
Никель, Ni 4.382 мкг ~
Рубидий, Rb 96.1 мкг ~
Селен, Se 10.137 мкг 55 мкг 18.4% 19.1% 543 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 55.02 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7270 г
Хром, Cr 10.76 мкг 50 мкг 21.5% 22.3% 465 г
Цинк, Zn 1.1326 мг 12 мг 9.4% 9.8% 1060 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.898 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.638 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 1.015 г ~
Лизин 1.318 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.558 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.905 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.638 г ~
Аспарагиновая кислота 1 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.682 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.472 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.144 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.014 мг ~
Стигмастерол 0.008 мг ~
бета Ситостерол 0.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.403 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.207 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность ПП лазанья с кабачкои составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.4 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ЛАЗАНЬЯ С КАБАЧКОИ

ПП лазанья с кабачкои богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14 %, витамином B6 - 17 %, витамином C - 14,7 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 11,5 %, кремнием - 33,2 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 63,3 %, селеном - 18,4 %, хромом - 21,5 %

Чем полезен ПП лазанья с кабачкои

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП лазанья с кабачкои, калорийность 96,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП лазанья с кабачкои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги