Рецепт Самса с Курицей 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Самса с Курицей 5

Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Куриная грудка на пару Redmond 13 г
Яйцо куриное вареное всмятку 9 г
Вода Кипячёная 50 г
Жир куриный 18 г
Сахар песок 27 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Самса с Курицей 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3.5% 800 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 8.5% 331 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 5.3% 533 г
Углеводы (общие) 26.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7551 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 1.8% 1587 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 2.8% 1000 г
Витамин В4, холин 62.43 мг 500 мг 12.5% 3.5% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 3% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 1.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 12.563 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3184 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 4% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 2% 1381 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.905 мг 15 мг 6% 1.7% 1657 г
Витамин Н, биотин 1.678 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2980 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6273 мг 20 мг 8.1% 2.3% 1229 г
Ниацин 1.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.35 мг 2500 мг 8.7% 2.5% 1156 г
Кальций, Ca 115.25 мг 1000 мг 11.5% 3.2% 868 г
Кремний, Si 1.272 мг 30 мг 4.2% 1.2% 2358 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 1.6% 1750 г
Натрий, Na 290.29 мг 1300 мг 22.3% 6.3% 448 г
Сера, S 86.1 мг 1000 мг 8.6% 2.4% 1161 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 4.9% 577 г
Хлор, Cl 383.65 мг 2300 мг 16.7% 4.7% 600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 26.66 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 1.2% 2423 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7853 г
Кобальт, Co 1.93 мкг 10 мкг 19.3% 5.5% 518 г
Литий, Li 0.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.1782 мг 2 мг 8.9% 2.5% 1122 г
Медь, Cu 53.13 мкг 1000 мкг 5.3% 1.5% 1882 г
Молибден, Mo 5.154 мкг 70 мкг 7.4% 2.1% 1358 г
Никель, Ni 0.68 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Селен, Se 7.816 мкг 55 мкг 14.2% 4% 704 г
Стронций, Sr 5.06 мкг ~
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 14.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26882 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2688 г
Цинк, Zn 0.7808 мг 12 мг 6.5% 1.8% 1537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.565 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.977 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.142 г от 0.9 до 3.7 г 15.8% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.368 г от 4.7 до 16.8 г 50.4% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.204 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.177 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.553 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.549 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.58 г min 16.8 г 39.2% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.301 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.863 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Самса с Курицей 5 составляет 354 кКал.

  • Порция = 99 гр (350.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 354 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 41.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 30.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САМСА С КУРИЦЕЙ 5

Самса с Курицей 5 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B12 - 14,1 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 19,3 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Самса с Курицей 5

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Самса с Курицей 5, калорийность 354 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Самса с Курицей 5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги