Рецепт Айсберг сметана огурец помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Айсберг сметана огурец помидор

Айсберг (салат кочанный) 193 г
Огурец грунтовый 343 г
Помидор (томат) 549 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 26 г
Укроп 40 г
Сметана 20% [Farmi] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Айсберг сметана огурец помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.9% 6909 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.6% 2667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.4% 8111 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.4% 1818 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 11.5% 2460 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 17.3% 1619 г
альфа Каротин 45.363 мкг ~
бета Каротин 0.482 мг 5 мг 9.6% 26.8% 1037 г
бета Криптоксантин 4.168 мкг ~
Ликопин 1121.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 113.871 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.7% 6000 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 3.6% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 8.1% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 8.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 14.203 мкг 400 мкг 3.6% 10.1% 2816 г
Витамин C, аскорбиновая 12.85 мг 90 мг 14.3% 39.9% 700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 7.3% 3788 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.066 мг ~
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 19380 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 46.6% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.4268 мг 20 мг 2.1% 5.9% 4686 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.63 мг 2500 мг 7.4% 20.7% 1354 г
Кальций, Ca 21.84 мг 1000 мг 2.2% 6.1% 4579 г
Кремний, Si 14.479 мг 30 мг 48.3% 134.9% 207 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 8.7% 3218 г
Натрий, Na 18.12 мг 1300 мг 1.4% 3.9% 7174 г
Сера, S 8.52 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11737 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 10.1% 2768 г
Хлор, Cl 8.38 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 27446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.9 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 6.7% 4176 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 16854 г
Кобальт, Co 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 10.6% 2632 г
Литий, Li 0.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 23.2% 1200 г
Медь, Cu 66.04 мкг 1000 мкг 6.6% 18.4% 1514 г
Молибден, Mo 0.329 мкг 70 мкг 0.5% 1.4% 21277 г
Никель, Ni 0.184 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 27363 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 6.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 64516 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 12.8% 2193 г
Цинк, Zn 0.1948 мг 12 мг 1.6% 4.5% 6160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.685 мг ~
Стигмастерол 0.062 мг ~
бета Ситостерол 0.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.517 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Айсберг сметана огурец помидор составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЙСБЕРГ СМЕТАНА ОГУРЕЦ ПОМИДОР

Айсберг сметана огурец помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, витамином K - 16,7 %, кремнием - 48,3 %

Чем полезен Айсберг сметана огурец помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Айсберг сметана огурец помидор, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Айсберг сметана огурец помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты