Рецепт Г О Л У Б Ц Ы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Г О Л У Б Ц Ы

Капуста белокочанная (Варка со сливом) 1000 г
Свинина, лопаточная часть (Варка) 900 г
Рис отварной 300 г
Вода 1700 г
Паста Томатная [Дары Кубани] 100 г
Лук Репчатый [Магнит] 100 г
Морковь (Жарка) 80 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Г О Л У Б Ц Ы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.6% 2054 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 13.8% 824 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 4.3% 2637 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 5% 2296 г
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 5.6% 2049 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 8.3% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В4, холин 15.35 мг 500 мг 3.1% 3.5% 3257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.415 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11713 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 9.2% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 8.03 мг 90 мг 8.9% 10.1% 1121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13274 г
Витамин Н, биотин 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.4% 4762 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 17.6% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.5542 мг 20 мг 2.8% 3.2% 3609 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.14 мг 2500 мг 2.8% 3.2% 3514 г
Кальций, Ca 13.67 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7315 г
Кремний, Si 6.047 мг 30 мг 20.2% 23% 496 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 2.4% 4700 г
Натрий, Na 34.53 мг 1300 мг 2.7% 3.1% 3765 г
Сера, S 57.11 мг 1000 мг 5.7% 6.5% 1751 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 4.9% 2305 г
Хлор, Cl 52.94 мг 2300 мг 2.3% 2.6% 4345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.9 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 2.01 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 2.6% 4412 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11450 г
Кобальт, Co 2.349 мкг 10 мкг 23.5% 26.8% 426 г
Литий, Li 0.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.2% 5263 г
Медь, Cu 43.8 мкг 1000 мкг 4.4% 5% 2283 г
Молибден, Mo 4.179 мкг 70 мкг 6% 6.8% 1675 г
Никель, Ni 3.354 мкг ~
Олово, Sn 4.84 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23504 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 66.07 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 6054 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 6.2% 1866 г
Цинк, Zn 0.5574 мг 12 мг 4.6% 5.2% 2153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Г О Л У Б Ц Ы составляет 87,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства Г О Л У Б Ц Ы

Г О Л У Б Ц Ы богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,4 %, кремнием - 20,2 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Г О Л У Б Ц Ы

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Г О Л У Б Ц Ы, калорийность 87,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Г О Л У Б Ц Ы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты