Рецепт Курица с грибами 19.05.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с грибами 19.05.24

Курица [Благояр] 550 г
Лук репчатый (Тушение) 277 г
Морковь (Тушение) 210 г
Шампиньоны (Тушение) 800 г
Вода 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грибами 19.05.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.7% 938 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.7% 1018 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12% 909 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.9% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.8 мкг 900 мкг 28.5% 31% 350 г
бета Каротин 1.54 мг 5 мг 30.8% 33.6% 325 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 10.7% 1023 г
Витамин В4, холин 12.23 мг 500 мг 2.4% 2.6% 4088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 17.8% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.721 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8473 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 2.4% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1% 11538 г
Витамин Н, биотин 7.442 мкг 50 мкг 14.9% 16.2% 672 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.3767 мг 20 мг 11.9% 13% 842 г
Ниацин 2.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.68 мг 2500 мг 10.9% 11.9% 917 г
Кальций, Ca 10.92 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9158 г
Кремний, Si 5.184 мг 30 мг 17.3% 18.8% 579 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 3.9% 2799 г
Натрий, Na 5.69 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 22847 г
Сера, S 23.32 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4288 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 9.8% 1113 г
Хлор, Cl 21.8 мг 2300 мг 0.9% 1% 10550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 13.1 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 2.2% 5000 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 7.3% 1500 г
Кобальт, Co 8.427 мкг 10 мкг 84.3% 91.8% 119 г
Литий, Li 1.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 6.6% 1630 г
Медь, Cu 275.19 мкг 1000 мкг 27.5% 30% 363 г
Молибден, Mo 3.856 мкг 70 мкг 5.5% 6% 1815 г
Никель, Ni 1.232 мкг ~
Рубидий, Rb 91.7 мкг ~
Селен, Se 13.704 мкг 55 мкг 24.9% 27.1% 401 г
Стронций, Sr 8.21 мкг ~
Титан, Ti 24.4 мкг ~
Фтор, F 24.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16293 г
Хром, Cr 6.21 мкг 50 мкг 12.4% 13.5% 805 г
Цинк, Zn 0.3321 мг 12 мг 2.8% 3.1% 3613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.24 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 5.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.072 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~

Энергетическая ценность Курица с грибами 19.05.24 составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ГРИБАМИ 19.05.24

Курица с грибами 19.05.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 30,8 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 17,3 %, кобальтом - 84,3 %, медью - 27,5 %, селеном - 24,9 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Курица с грибами 19.05.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с грибами 19.05.24, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с грибами 19.05.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги