Рецепт Сырная намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырная намазка

Финики 35 г
Перец чили красный острый 15 г
Чеснок 15 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.2 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 7.8% 442 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 10% 344 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 2.9% 1210 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.6% 1333 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.7% 5361 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.6 мкг 900 мкг 16.5% 5.7% 606 г
Ретинол 0.127 мг ~
альфа Каротин 3.273 мкг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.1% 3268 г
бета Криптоксантин 3.636 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 4.9% 703 г
Витамин В4, холин 13.48 мг 500 мг 2.7% 0.9% 3709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 2.9% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 3.2% 1064 г
Витамин В9, фолаты 13.061 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3063 г
Витамин В12, кобаламин 0.691 мкг 3 мкг 23% 7.9% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 14.46 мг 90 мг 16.1% 5.5% 622 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 1.9% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 0.9% 3788 г
Витамин Н, биотин 2.285 мкг 50 мкг 4.6% 1.6% 2188 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.8919 мг 20 мг 24.5% 8.4% 409 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192 мг 2500 мг 7.7% 2.6% 1302 г
Кальций, Ca 637.48 мг 1000 мг 63.7% 21.9% 157 г
Кремний, Si 35.466 мг 30 мг 118.2% 40.6% 85 г
Магний, Mg 52.79 мг 400 мг 13.2% 4.5% 758 г
Натрий, Na 675.82 мг 1300 мг 52% 17.9% 192 г
Сера, S 166.64 мг 1000 мг 16.7% 5.7% 600 г
Фосфор, P 388.5 мг 800 мг 48.6% 16.7% 206 г
Хлор, Cl 1033.38 мг 2300 мг 44.9% 15.4% 223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 1.64 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 1.9% 1852 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Кобальт, Co 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 3% 1168 г
Литий, Li 1.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.2068 мг 2 мг 10.3% 3.5% 967 г
Медь, Cu 121.79 мкг 1000 мкг 12.2% 4.2% 821 г
Молибден, Mo 2.606 мкг 70 мкг 3.7% 1.3% 2686 г
Никель, Ni 6.848 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 10.761 мкг 55 мкг 19.6% 6.7% 511 г
Стронций, Sr 16.97 мкг ~
Фтор, F 2.42 мкг 4000 мкг 0.1% 165289 г
Хром, Cr 16.15 мкг 50 мкг 32.3% 11.1% 310 г
Цинк, Zn 3.2086 мг 12 мг 26.7% 9.2% 374 г
Цирконий, Zr 3.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.164 г ~
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.959 г ~
Гистидин* 0.428 г ~
Изолейцин 0.715 г ~
Лейцин 1.403 г ~
Лизин 0.966 г ~
Метионин 0.342 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.582 г ~
Триптофан 0.427 г ~
Фенилаланин 0.818 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.655 г ~
Заменимые аминокислоты 9.209 г ~
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.971 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 3.157 г ~
Пролин 1.662 г ~
Серин 0.789 г ~
Тирозин 0.846 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.463 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.307 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.236 г ~
10:0 Каприновая 0.655 г ~
12:0 Лауриновая 0.776 г ~
14:0 Миристиновая 2.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.236 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.952 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.869 г min 16.8 г 23% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.297 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.418 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сырная намазка составляет 291,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.2 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 42.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНАЯ НАМАЗКА

Сырная намазка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B2 - 14,2 %, витамином B12 - 23 %, витамином C - 16,1 %, витамином PP - 24,5 %, кальцием - 63,7 %, кремнием - 118,2 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 48,6 %, хлором - 44,9 %, медью - 12,2 %, селеном - 19,6 %, хромом - 32,3 %, цинком - 26,7 %

Чем полезен Сырная намазка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырная намазка, калорийность 291,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырная намазка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги