Рецепт Шаурма приготовленная самим клиентом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма приготовленная самим клиентом

Лаваш, из цельного зерна	180 г
Помидор (томат), грунтовый	250 г
стейк из филе курицы	70 г
Капуста белокочанная	50 г
Сыр Лёгкий 35% [ВкусВилл]	20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	8 г
Кетчуп с Чесноком [Торчин]	10 г
Горчица столовая	8 г
Огурцы квашенные	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма приготовленная самим клиентом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.5 ккал	1684 ккал	7.2%	6%	1398 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	8.2%	1013 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	3.7%	2240 г
Углеводы	16.2 г	219 г	7.4%	6.1%	1352 г
Углеводы (общие)	18 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	10.4%	800 г
Вода	69.7 г	2273 г	3.1%	2.6%	3261 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.4 мкг	900 мкг	7%	5.8%	1420 г
альфа Каротин	1.829 мкг	~
бета Каротин	0.318 мг	5 мг	6.4%	5.3%	1572 г
бета Криптоксантин	4.299 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	18.476 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.126 мг	1.5 мг	8.4%	7%	1190 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	2.4%	3396 г
Витамин В4, холин	23.37 мг	500 мг	4.7%	3.9%	2139 г
Витамин В5, пантотеновая	0.455 мг	5 мг	9.1%	7.6%	1099 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	8.3%	1000 г
Витамин В9, фолаты	16.258 мкг	400 мкг	4.1%	3.4%	2460 г
Витамин В12, кобаламин	0.097 мкг	3 мкг	3.2%	2.7%	3093 г
Витамин C, аскорбиновая	14.34 мг	90 мг	15.9%	13.2%	628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.912 мг	15 мг	6.1%	5.1%	1645 г
Витамин Н, биотин	2.066 мкг	50 мкг	4.1%	3.4%	2420 г
Витамин К, филлохинон	13.5 мкг	120 мкг	11.3%	9.4%	889 г
Витамин РР, НЭ	2.8557 мг	20 мг	14.3%	11.9%	700 г
Ниацин	0.245 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.01 мг	2500 мг	9%	7.5%	1111 г
Кальций, Ca	16.97 мг	1000 мг	1.7%	1.4%	5893 г
Кремний, Si	6.326 мг	30 мг	21.1%	17.5%	474 г
Магний, Mg	41.9 мг	400 мг	10.5%	8.7%	955 г
Натрий, Na	337.55 мг	1300 мг	26%	21.6%	385 г
Сера, S	64.89 мг	1000 мг	6.5%	5.4%	1541 г
Фосфор, P	91.4 мг	800 мг	11.4%	9.5%	875 г
Хлор, Cl	164.96 мг	2300 мг	7.2%	6%	1394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	94.9 мкг	~
Бор, B	59.1 мкг	~
Ванадий, V	0.19 мкг	~
Железо, Fe	1.584 мг	18 мг	8.8%	7.3%	1136 г
Йод, I	1.96 мкг	150 мкг	1.3%	1.1%	7653 г
Кобальт, Co	4.478 мкг	10 мкг	44.8%	37.2%	223 г
Литий, Li	11.052 мкг	~
Марганец, Mn	0.5494 мг	2 мг	27.5%	22.8%	364 г
Медь, Cu	147.99 мкг	1000 мкг	14.8%	12.3%	676 г
Молибден, Mo	3.666 мкг	70 мкг	5.2%	4.3%	1909 г
Никель, Ni	6.098 мкг	~
Рубидий, Rb	58.3 мкг	~
Селен, Se	12.249 мкг	55 мкг	22.3%	18.5%	449 г
Фтор, F	29.3 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	13652 г
Хром, Cr	3.73 мкг	50 мкг	7.5%	6.2%	1340 г
Цинк, Zn	0.8577 мг	12 мг	7.1%	5.9%	1399 г
Цирконий, Zr	1.83 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.156 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.1 г	~
Аргинин*	0.142 г	~
Валин	0.136 г	~
Гистидин*	0.071 г	~
Изолейцин	0.115 г	~
Лейцин	0.204 г	~
Лизин	0.094 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.144 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты	0.376 г	~
Аланин	0.111 г	~
Аспарагиновая кислота	0.203 г	~
Глицин	0.12 г	~
Глутаминовая кислота	1.091 г	~
Пролин	0.299 г	~
Серин	0.144 г	~
Тирозин	0.094 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.026 г	от 0.9 до 3.7 г	2.9%	2.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.789 г	от 4.7 до 16.8 г	16.8%	13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.22 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.28 мг	~
бета Ситостерол	1.738 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.178 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.161 г	~
18:0 Стеариновая	0.041 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.295 г	min 16.8 г	1.8%	1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.283 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.829 г	от 11.2 до 20.6 г	7.4%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.756 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Шаурма приготовленная самим клиентом составляет 120,5 кКал.

Порция = 656 гр (790.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.5 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	16.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	69.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ПРИГОТОВЛЕННАЯ САМИМ КЛИЕНТОМ

Шаурма приготовленная самим клиентом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, витамином K - 11,3 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 21,1 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 44,8 %, марганцем - 27,5 %, медью - 14,8 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Шаурма приготовленная самим клиентом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаурма приготовленная самим клиентом, калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма приготовленная самим клиентом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

Вафли из цветной капусты

Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Alexandra

2024-11-05

Калорийность: 1436 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе