Рецепт Курица с овощами без соевого соуса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами без соевого соуса

Куриная грудка (филе) 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Лук репчатый 50 г
Цветная капуста отварная по 1-210 100 г
Пекинская капуста 100 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами без соевого соуса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 16% 1101 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.6% 3111 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.5% 7065 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.3% 1429 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.7% 2652 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 9.3% 1871 г
альфа Каротин 0.247 мкг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 10.6% 1672 г
Лютеин + Зеаксантин 11.852 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6.5% 2687 г
Витамин В4, холин 33.25 мг 500 мг 6.7% 11.8% 1504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 20.1% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.377 мг 2 мг 18.9% 33.3% 531 г
Витамин В9, фолаты 35.802 мкг 400 мкг 9% 15.8% 1117 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 3% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 48.77 мг 90 мг 54.2% 95.4% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.868 мг 15 мг 5.8% 10.2% 1728 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45045 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 21.7% 816 г
Витамин РР, НЭ 2.4023 мг 20 мг 12% 21.1% 833 г
Ниацин 2.963 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.75 мг 2500 мг 8% 14.1% 1252 г
Кальций, Ca 32.96 мг 1000 мг 3.3% 5.8% 3034 г
Кремний, Si 3.333 мг 30 мг 11.1% 19.5% 900 г
Магний, Mg 30.49 мг 400 мг 7.6% 13.4% 1312 г
Натрий, Na 84.44 мг 1300 мг 6.5% 11.4% 1540 г
Сера, S 72.31 мг 1000 мг 7.2% 12.7% 1383 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 15.1% 1161 г
Хлор, Cl 24.44 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 9411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 9% 1965 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 2.6% 6757 г
Кобальт, Co 3.21 мкг 10 мкг 32.1% 56.5% 312 г
Литий, Li 10.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 11.6% 1508 г
Медь, Cu 55.93 мкг 1000 мкг 5.6% 9.9% 1788 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 8.5% 2100 г
Никель, Ni 0.988 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 6 мкг 55 мкг 10.9% 19.2% 917 г
Фтор, F 37.04 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 10799 г
Хром, Cr 7.16 мкг 50 мкг 14.3% 25.2% 698 г
Цинк, Zn 0.579 мг 12 мг 4.8% 8.5% 2073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.685 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.813 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 30.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.302 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.789 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами без соевого соуса составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ БЕЗ СОЕВОГО СОУСА

Курица с овощами без соевого соуса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 18,9 %, витамином C - 54,2 %, витамином K - 12,3 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 11,1 %, кобальтом - 32,1 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Курица с овощами без соевого соуса

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами без соевого соуса, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами без соевого соуса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы