Рецепт Торт йогуртовый с Манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт йогуртовый с Манго

Йогурт питьевой натуральный (Активиа, Актибио) 400 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 300 г
Манго 400 г
Желатин пищевой 30 г
Сахарная пудра 5 г
Пшеничная мука, первого сорта 70 г
Яйцо куриное 2 С0
Сахар песок 70 г
Способ приготовления

Бисквит: - 2 яйца - 70 гр. сахара - 70 гр. муки Мусс: - 400 мл. йогурта питьевого (активия) - 300 гр. взбитых сливок 33% - 1 банка манго = 200г манго - 200 мл. сиропа от манго = манго - 2 ст.л. желатина в гранулах - Сахарная пудра по вкусу Желе: - 1 банка консервированного манго= 200г манго - 100 мл.сиропа от манго = манго - 1 ч.л. желатина в гранулах - Сахарная пудра по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт йогуртовый с Манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.2% 1333 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.1% 560 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.2% 1352 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 6.7% 840 г
Ретинол 0.085 мг ~
альфа Каротин 2.802 мкг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.6% 2119 г
бета Криптоксантин 3.113 мкг ~
Ликопин 0.934 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.1% 1385 г
Витамин В4, холин 53.51 мг 500 мг 10.7% 6% 934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 4.2% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 19.28 мкг 400 мкг 4.8% 2.7% 2075 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 5.4% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 11.56 мг 90 мг 12.8% 7.2% 779 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2613 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.98 мкг 50 мкг 8% 4.5% 1256 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.6069 мг 20 мг 8% 4.5% 1245 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.48 мг 2500 мг 5.7% 3.2% 1742 г
Кальций, Ca 85.06 мг 1000 мг 8.5% 4.8% 1176 г
Кремний, Si 0.163 мг 30 мг 0.5% 0.3% 18405 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Натрий, Na 36.16 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3595 г
Сера, S 41.14 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2431 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 5.5% 1017 г
Хлор, Cl 63.81 мг 2300 мг 2.8% 1.6% 3604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.7 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 5.45 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 1.7% 3333 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 2.5% 2216 г
Кобальт, Co 1.446 мкг 10 мкг 14.5% 8.2% 692 г
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2268 г
Медь, Cu 96.78 мкг 1000 мкг 9.7% 5.5% 1033 г
Молибден, Mo 4.15 мкг 70 мкг 5.9% 3.3% 1687 г
Никель, Ni 0.507 мкг ~
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Селен, Se 4.096 мкг 55 мкг 7.4% 4.2% 1343 г
Стронций, Sr 9.26 мкг ~
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 15.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26093 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3067 г
Цинк, Zn 0.3719 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.119 г от 0.9 до 3.7 г 13.2% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.497 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.461 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.127 г min 16.8 г 18.6% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Торт йогуртовый с Манго составляет 177,4 кКал.

  • Порция = 129 гр (228.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЙОГУРТОВЫЙ С МАНГО

Торт йогуртовый с Манго богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином C - 12,8 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Торт йогуртовый с Манго

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт йогуртовый с Манго, калорийность 177,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт йогуртовый с Манго, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги