Рецепт Салат микс с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат микс с редисом

Шпинат 10 г
Руккола 10 г
Редис 50 г
Огурец грунтовый 50 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат микс с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.6% 5067 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 16.6% 496 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.3% 6441 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.9 мкг 900 мкг 26.7% 21.9% 375 г
бета Каротин 1.48 мг 5 мг 29.6% 24.3% 338 г
Лютеин + Зеаксантин 197.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.6% 3103 г
Витамин В4, холин 8.24 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 3.3% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 27.833 мкг 400 мкг 7% 5.7% 1437 г
Витамин C, аскорбиновая 41.39 мг 90 мг 46% 37.8% 217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.952 мг 15 мг 13% 10.7% 768 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14535 г
Витамин К, филлохинон 233.7 мкг 120 мкг 194.8% 159.9% 51 г
Витамин РР, НЭ 0.5836 мг 20 мг 2.9% 2.4% 3427 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.72 мг 2500 мг 12% 9.9% 834 г
Кальций, Ca 84.11 мг 1000 мг 8.4% 6.9% 1189 г
Кремний, Si 30.244 мг 30 мг 100.8% 82.8% 99 г
Магний, Mg 31.89 мг 400 мг 8% 6.6% 1254 г
Натрий, Na 16.61 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7827 г
Сера, S 13.86 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7215 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 5.4% 1524 г
Хлор, Cl 44.87 мг 2300 мг 2% 1.6% 5126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.6 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 55.53 мкг ~
Железо, Fe 1.709 мг 18 мг 9.5% 7.8% 1053 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 2.5% 3212 г
Кобальт, Co 2.033 мкг 10 мкг 20.3% 16.7% 492 г
Литий, Li 8.983 мкг ~
Марганец, Mn 0.3176 мг 2 мг 15.9% 13.1% 630 г
Медь, Cu 107.17 мкг 1000 мкг 10.7% 8.8% 933 г
Молибден, Mo 5.556 мкг 70 мкг 7.9% 6.5% 1260 г
Никель, Ni 5.714 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 0.633 мкг 55 мкг 1.2% 1% 8689 г
Стронций, Sr 15.08 мкг ~
Фтор, F 43.07 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9287 г
Хром, Cr 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 12.8% 641 г
Цинк, Zn 0.3908 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.114 г от 0.9 до 3.7 г 12.7% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.377 г от 4.7 до 16.8 г 29.3% 24.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.802 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.437 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.436 г min 16.8 г 44.3% 36.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.484 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат микс с редисом составляет 121,8 кКал.

  • Порция = 90 гр (109.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИКС С РЕДИСОМ

Салат микс с редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 29,6 %, витамином C - 46 %, витамином E - 13 %, витамином K - 194,8 %, калием - 12 %, кремнием - 100,8 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 15,9 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Салат микс с редисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат микс с редисом, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат микс с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы