Рецепт Тофу сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тофу сыр

ТОФУ 170 г
Авокадо 115 г
Йогурт греческий 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофу сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.9% 1310 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 12.3% 949 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.9% 12882 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.7% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.3% 2706 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 2.5% 4839 г
альфа Каротин 8.593 мкг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 4.9% 2358 г
бета Криптоксантин 17.926 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 119.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 1.1% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 10% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 26.062 мкг 400 мкг 6.5% 7.6% 1535 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 5.4% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 5.5% 2110 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.094 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 20.8% 563 г
Витамин РР, НЭ 0.5485 мг 20 мг 2.7% 3.2% 3646 г
Бетаин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.44 мг 2500 мг 6.5% 7.6% 1530 г
Кальций, Ca 6.72 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14881 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 2.8% 4202 г
Натрий, Na 4.26 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30516 г
Сера, S 6.73 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14859 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 2.5% 4678 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 1.6% 7377 г
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 3.6% 3257 г
Медь, Cu 65.06 мкг 1000 мкг 6.5% 7.6% 1537 г
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34810 г
Фтор, F 1.99 мкг 4000 мкг 201005 г
Цинк, Zn 0.2064 мг 12 мг 1.7% 2% 5814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.486 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 12.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.247 мг ~
Кампестерол 1.42 мг ~
Стигмастерол 0.716 мг ~
бета Ситостерол 21.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.604 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.796 г min 16.8 г 16.6% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тофу сыр составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОФУ СЫР

Тофу сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,8 %

Чем полезен Тофу сыр

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тофу сыр, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тофу сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги