Рецепт Оладьи с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с начинкой

Яйцо куриное 100 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 170 г
Яйцо куриное 150 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.8% 1041 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.1% 496 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.8% 1311 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.4% 3563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 5.2% 964 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 0.519 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Лютеин + Зеаксантин 35.974 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 5.3% 947 г
Витамин В4, холин 93.53 мг 500 мг 18.7% 9.3% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 5.1% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.065 мкг 400 мкг 2% 1% 4960 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 4.5% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 3.6% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6356 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 7.47 мкг 50 мкг 14.9% 7.4% 669 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.3926 мг 20 мг 7% 3.5% 1436 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.69 мг 2500 мг 4.1% 2% 2458 г
Кальций, Ca 51.36 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1947 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 1% 4739 г
Натрий, Na 57.79 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2250 г
Сера, S 65.84 мг 1000 мг 6.6% 3.3% 1519 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 5.6% 893 г
Хлор, Cl 79.22 мг 2300 мг 3.4% 1.7% 2903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 2.5% 2020 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 2.9% 1699 г
Кобальт, Co 3.506 мкг 10 мкг 35.1% 17.5% 285 г
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Медь, Cu 32.79 мкг 1000 мкг 3.3% 1.6% 3050 г
Молибден, Mo 3.247 мкг 70 мкг 4.6% 2.3% 2156 г
Олово, Sn 3.38 мкг ~
Селен, Se 10.5 мкг 55 мкг 19.1% 9.5% 524 г
Стронций, Sr 4.42 мкг ~
Фтор, F 23.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17354 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.4838 мг 12 мг 4% 2% 2480 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.866 г min 16.8 г 11.1% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с начинкой составляет 200,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.2 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С НАЧИНКОЙ

Оладьи с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,7 %, витамином H - 14,9 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 35,1 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Оладьи с начинкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с начинкой, калорийность 200,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы