Рецепт пирог Заливной (капуста). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог Заливной (капуста)

Масло подсолнечное	5 г
тесто д\заливного пирога на кефире	1369 г
начинка д\пирогов (капуста)	1093 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог Заливной (капуста)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110.3 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1527 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	6.1%	1490 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	3.9%	2333 г
Углеводы	16.9 г	219 г	7.7%	7%	1296 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	10%	909 г
Вода	74.5 г	2273 г	3.3%	3%	3051 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36 мкг	900 мкг	4%	3.6%	2500 г
Ретинол	0.02 мг	~
альфа Каротин	1.206 мкг	~
бета Каротин	0.095 мг	5 мг	1.9%	1.7%	5263 г
бета Криптоксантин	12.557 мкг	~
Ликопин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	38.478 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	3.7%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	7.1%	1286 г
Витамин В4, холин	52.43 мг	500 мг	10.5%	9.5%	954 г
Витамин В5, пантотеновая	0.288 мг	5 мг	5.8%	5.3%	1736 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	6.3%	1449 г
Витамин В9, фолаты	22.306 мкг	400 мкг	5.6%	5.1%	1793 г
Витамин В12, кобаламин	0.176 мкг	3 мкг	5.9%	5.3%	1705 г
Витамин C, аскорбиновая	15.24 мг	90 мг	16.9%	15.3%	591 г
Витамин D, кальциферол	0.196 мкг	10 мкг	2%	1.8%	5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.909 мг	15 мг	6.1%	5.5%	1650 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.009 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.378 мкг	50 мкг	6.8%	6.2%	1480 г
Витамин К, филлохинон	46.4 мкг	120 мкг	38.7%	35.1%	259 г
Витамин РР, НЭ	1.7359 мг	20 мг	8.7%	7.9%	1152 г
Ниацин	0.621 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	279.02 мг	2500 мг	11.2%	10.2%	896 г
Кальций, Ca	82.93 мг	1000 мг	8.3%	7.5%	1206 г
Кремний, Si	0.73 мг	30 мг	2.4%	2.2%	4110 г
Магний, Mg	19.86 мг	400 мг	5%	4.5%	2014 г
Натрий, Na	328.04 мг	1300 мг	25.2%	22.8%	396 г
Сера, S	66.73 мг	1000 мг	6.7%	6.1%	1499 г
Фосфор, P	87.2 мг	800 мг	10.9%	9.9%	917 г
Хлор, Cl	440.68 мг	2300 мг	19.2%	17.4%	522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	570.5 мкг	~
Бор, B	144.6 мкг	~
Ванадий, V	16.41 мкг	~
Железо, Fe	0.961 мг	18 мг	5.3%	4.8%	1873 г
Йод, I	7.05 мкг	150 мкг	4.7%	4.3%	2128 г
Кобальт, Co	3.829 мкг	10 мкг	38.3%	34.7%	261 г
Марганец, Mn	0.2375 мг	2 мг	11.9%	10.8%	842 г
Медь, Cu	88.38 мкг	1000 мкг	8.8%	8%	1131 г
Молибден, Mo	11.186 мкг	70 мкг	16%	14.5%	626 г
Никель, Ni	9.765 мкг	~
Олово, Sn	0.95 мкг	~
Рубидий, Rb	38.6 мкг	~
Селен, Se	4.767 мкг	55 мкг	8.7%	7.9%	1154 г
Титан, Ti	2.01 мкг	~
Фтор, F	24.01 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	16660 г
Хром, Cr	4.61 мкг	50 мкг	9.2%	8.3%	1085 г
Цинк, Zn	0.6815 мг	12 мг	5.7%	5.2%	1761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.957 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.246 г	~
Аргинин*	0.137 г	~
Валин	0.108 г	~
Гистидин*	0.049 г	~
Изолейцин	0.088 г	~
Лейцин	0.141 г	~
Лизин	0.124 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.09 г	~
Треонин	0.086 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.097 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.173 г	~
Заменимые аминокислоты	0.58 г	~
Аланин	0.113 г	~
Аспарагиновая кислота	0.226 г	~
Глицин	0.071 г	~
Глутаминовая кислота	0.347 г	~
Пролин	0.079 г	~
Серин	0.122 г	~
Тирозин	0.076 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.83 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.392 мг	~
бета Ситостерол	3.243 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.249 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.121 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.688 г	min 16.8 г	4.1%	3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.609 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.735 г	от 11.2 до 20.6 г	6.6%	6%
18:2 Линолевая (ud)	0.719 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность пирог Заливной (капуста) составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.3 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	16.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	74.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ (КАПУСТА)

пирог Заливной (капуста) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, витамином K - 38,7 %, калием - 11,2 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 38,3 %, марганцем - 11,9 %, молибденом - 16 %

Чем полезен пирог Заливной (капуста)

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пирог Заливной (капуста), калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог Заливной (капуста), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Творожные кето куличи

Лучшие рационы

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-01

Калорийность: 1450 кКал

Витамины и минералы: 89%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе