Рецепт Салат "Оберег" (огурец,яйцо,горошек,пекинская капуста). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Оберег" (огурец,яйцо,горошек,пекинская капуста)

Огурец парниковый 212 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 154 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Зеленый горошек "Нежный" 243 г
Майонез Calve Лёгкий 111 г
Пекинская капуста 139 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Оберег" (огурец,яйцо,горошек,пекинская капуста)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.8% 1949 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 15% 889 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.3% 10429 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.1% 2631 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 7.7% 1714 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.168 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1.3% 10204 г
Лютеин + Зеаксантин 8.087 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 7.1% 1875 г
Витамин В4, холин 50.15 мг 500 мг 10% 13.3% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 8.7% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 5.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 15.658 мкг 400 мкг 3.9% 5.2% 2555 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 4.4% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 9.5% 1417 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 5.6% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9434 г
Витамин Н, биотин 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 10.8% 1238 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 12.8% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.5778 мг 20 мг 2.9% 3.9% 3461 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.89 мг 2500 мг 4.7% 6.3% 2139 г
Кальций, Ca 29.05 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3442 г
Кремний, Si 13.619 мг 30 мг 45.4% 60.5% 220 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 2.7% 4920 г
Натрий, Na 169.34 мг 1300 мг 13% 17.3% 768 г
Сера, S 37.53 мг 1000 мг 3.8% 5.1% 2665 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 8.1% 1629 г
Хлор, Cl 252.89 мг 2300 мг 11% 14.6% 909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 4.9% 2715 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 3.3% 3947 г
Кобальт, Co 2.197 мкг 10 мкг 22% 29.3% 455 г
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 3.9% 3407 г
Медь, Cu 33.24 мкг 1000 мкг 3.3% 4.4% 3008 г
Молибден, Mo 1.788 мкг 70 мкг 2.6% 3.5% 3915 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 6.156 мкг 55 мкг 11.2% 14.9% 893 г
Фтор, F 10.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37348 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 3.2% 4202 г
Цинк, Zn 0.3016 мг 12 мг 2.5% 3.3% 3979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.259 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.577 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат "Оберег" (огурец,яйцо,горошек,пекинская капуста) составляет 75,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ОБЕРЕГ" (ОГУРЕЦ,ЯЙЦО,ГОРОШЕК,ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА)

Салат "Оберег" (огурец,яйцо,горошек,пекинская капуста) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,4 %, хлором - 11 %, кобальтом - 22 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Салат "Оберег" (огурец,яйцо,горошек,пекинская капуста)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Оберег" (огурец,яйцо,горошек,пекинская капуста), калорийность 75,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Оберег" (огурец,яйцо,горошек,пекинская капуста), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги