Рецепт Салат с пастой и двумя видами капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пастой и двумя видами капусты

Паста (макароны, спагетти), сухая 50 г
Вода 200 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 72 г
Грудинка сырокопченая (свинина) 51 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 50 г
Оливковое масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пастой и двумя видами капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.9% 1854 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 12.7% 418 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.9% 1856 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.6% 3313 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10588 г
альфа Каротин 3.03 мкг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1% 5208 г
бета Криптоксантин 0.152 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 169.697 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В4, холин 11.14 мг 500 мг 2.2% 1.2% 4488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 2.9% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 15.589 мкг 400 мкг 3.9% 2.1% 2566 г
Витамин C, аскорбиновая 16.49 мг 90 мг 18.3% 9.7% 546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 2.4% 2174 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.174 мг ~
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23923 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 7.7% 686 г
Витамин РР, НЭ 1.1944 мг 20 мг 6% 3.2% 1674 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.62 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2090 г
Кальций, Ca 22.64 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4417 г
Кремний, Si 1.728 мг 30 мг 5.8% 3.1% 1736 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2352 г
Натрий, Na 254.3 мг 1300 мг 19.6% 10.4% 511 г
Сера, S 41.06 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2435 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 4.4% 1203 г
Хлор, Cl 0.85 мг 2300 мг 270588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2276 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Марганец, Mn 0.1967 мг 2 мг 9.8% 5.2% 1017 г
Медь, Cu 57.73 мкг 1000 мкг 5.8% 3.1% 1732 г
Молибден, Mo 1.598 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4380 г
Никель, Ni 0.695 мкг ~
Селен, Se 10.109 мкг 55 мкг 18.4% 9.8% 544 г
Фтор, F 60.68 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6592 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.3385 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.937 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.488 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.101 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.259 г min 16.8 г 13.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.192 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с пастой и двумя видами капусты составляет 188,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПАСТОЙ И ДВУМЯ ВИДАМИ КАПУСТЫ

Салат с пастой и двумя видами капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,3 %, витамином K - 14,6 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Салат с пастой и двумя видами капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пастой и двумя видами капусты, калорийность 188,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пастой и двумя видами капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги