Калорийность Brousse Bourdin мягкий сыр. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Brousse Bourdin мягкий сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.5% 950 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.8% 560 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.4% 4977 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.3% 3118 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 10.1% 709 г
Ретинол 0.127 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 13% 550 г
Витамин В4, холин 17.5 мг 500 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 9.6% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.78 мкг 3 мкг 26% 18.6% 385 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Менахинон-4 (МК4) 3.1 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.168 мг 20 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Макроэлементы
Калий, K 230 мг 2500 мг 9.2% 6.6% 1087 г
Кальций, Ca 224 мг 1000 мг 22.4% 16% 446 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 3.5% 2030 г
Натрий, Na 0.65 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Сера, S 75.4 мг 1000 мг 7.5% 5.4% 1326 г
Фосфор, P 162 мг 800 мг 20.3% 14.5% 494 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.2% 1709 г
Медь, Cu 18 мкг 1000 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Селен, Se 5.5 мкг 55 мкг 10% 7.1% 1000 г
Цинк, Zn 0.56 мг 12 мг 4.7% 3.4% 2143 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.785 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.17 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 1.3 г ~
Пролин 0.565 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.29 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.97 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.251 г ~
6:0 Капроновая 0.199 г ~
8:0 Каприловая 0.125 г ~
10:0 Каприновая 0.306 г ~
12:0 Лауриновая 0.36 г ~
14:0 Миристиновая 1.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 1.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.56 г min 16.8 г 15.2% 10.9%
14:1 Миристолеиновая, цис 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.021 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.22 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
22:1 Эруковая, Омега-9 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.5%
18:2 Линолевая, цис 0.308 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.259 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.042 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.042 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:3 цис 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.007 г ~
Трансжиры 0.351 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.283 г ~
16:1 транс 0.032 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.251 г ~
Диеновые трансжиры 0.068 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.068 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~
18:3 транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Brousse Bourdin мягкий сыр составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства BROUSSE BOURDIN МЯГКИЙ СЫР

Brousse Bourdin мягкий сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 18,2 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B12 - 26 %, кальцием - 22,4 %, фосфором - 20,3 %

Чем полезен Brousse Bourdin мягкий сыр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Brousse Bourdin мягкий сыр калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Brousse Bourdin мягкий сыр, калории, нутриенты, полезные свойства Brousse Bourdin мягкий сыр
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги