Рецепт Пирог с капустой*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой*

Капуста припущенная по 1-218 500 г
Лук репчатый 100 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 300 г
Яйцо куриное 180 г
Кефир 2,5% жирности 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.3% 1490 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.1% 1867 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.3% 1500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.1% 3043 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 3.8% 2426 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.3% 1500 г
Витамин В4, холин 35.99 мг 500 мг 7.2% 6.7% 1389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 5.1% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.913 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13732 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 5.7% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 11.38 мг 90 мг 12.6% 11.8% 791 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 2.4% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6356 г
Витамин Н, биотин 3.329 мкг 50 мкг 6.7% 6.3% 1502 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9675 мг 20 мг 4.8% 4.5% 2067 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.37 мг 2500 мг 6.7% 6.3% 1494 г
Кальций, Ca 65.43 мг 1000 мг 6.5% 6.1% 1528 г
Кремний, Si 0.313 мг 30 мг 1% 0.9% 9585 г
Магний, Mg 12.05 мг 400 мг 3% 2.8% 3320 г
Натрий, Na 367.58 мг 1300 мг 28.3% 26.5% 354 г
Сера, S 34.05 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2937 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 7.5% 1254 г
Хлор, Cl 426.55 мг 2300 мг 18.5% 17.3% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 3% 3169 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 3.3% 2857 г
Кобальт, Co 1.781 мкг 10 мкг 17.8% 16.7% 561 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 1% 9479 г
Медь, Cu 20.09 мкг 1000 мкг 2% 1.9% 4978 г
Молибден, Mo 2.925 мкг 70 мкг 4.2% 3.9% 2393 г
Никель, Ni 0.188 мкг ~
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 4.111 мкг 55 мкг 7.5% 7% 1338 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27797 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4167 г
Цинк, Zn 0.3067 мг 12 мг 2.6% 2.4% 3913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог с капустой* составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ*

Пирог с капустой* богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Пирог с капустой*

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с капустой*, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы