Рецепт Оладьи творожно-банановые с кукурузной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи творожно-банановые с кукурузной мукой

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 300 г
Банан (Жарка) 420 г
Мука из зеленых бананов 65 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Сывороточный протеин Optimum Nutrition 1 порция
Мука кукурузная С.Пудовъ 25 г
Яичный белок куриный (Жарка) 240 г
Способ приготовления

Оладьи творожно-банановые с протеином

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи творожно-банановые с кукурузной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 13% 567 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.2% 3294 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 5.5% 1327 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 2.1% 3580 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6081 г
бета Каротин 0.647 мг 5 мг 12.9% 9.5% 773 г
Витамин В1, тиамин 3.709 мг 1.5 мг 247.3% 182.8% 40 г
Витамин В2, рибофлавин 4.073 мг 1.8 мг 226.3% 167.3% 44 г
Витамин В4, холин 27.69 мг 500 мг 5.5% 4.1% 1806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.4% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 21.305 мг 2 мг 1065.3% 787.4% 9 г
Витамин В9, фолаты 14.102 мкг 400 мкг 3.5% 2.6% 2836 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 10.5% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 3.2% 2314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 3.8% 1971 г
Витамин Н, биотин 5.89 мкг 50 мкг 11.8% 8.7% 849 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4525 мг 20 мг 12.3% 9.1% 815 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.47 мг 2500 мг 12.8% 9.5% 783 г
Кальций, Ca 75.27 мг 1000 мг 7.5% 5.5% 1329 г
Кремний, Si 17.576 мг 30 мг 58.6% 43.3% 171 г
Магний, Mg 28.3 мг 400 мг 7.1% 5.2% 1413 г
Натрий, Na 75.7 мг 1300 мг 5.8% 4.3% 1717 г
Сера, S 120.95 мг 1000 мг 12.1% 8.9% 827 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 12.3% 602 г
Хлор, Cl 98.43 мг 2300 мг 4.3% 3.2% 2337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 2.2% 3371 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 3968 г
Кобальт, Co 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 7.2% 1036 г
Литий, Li 0.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2894 г
Медь, Cu 63.76 мкг 1000 мкг 6.4% 4.7% 1568 г
Молибден, Mo 4.02 мкг 70 мкг 5.7% 4.2% 1741 г
Никель, Ni 0.913 мкг ~
Олово, Sn 3.98 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 14.112 мкг 55 мкг 25.7% 19% 390 г
Стронций, Sr 5.51 мкг ~
Фтор, F 10.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38797 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3497 г
Цинк, Zn 0.2496 мг 12 мг 2.1% 1.6% 4808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.504 г ~
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.49 г ~
Лейцин 0.843 г ~
Лизин 0.65 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.886 г ~
Заменимые аминокислоты 3.349 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 1.47 г ~
Пролин 0.773 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.129 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.486 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладьи творожно-банановые с кукурузной мукой составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.3 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЕ С КУКУРУЗНОЙ МУКОЙ

Оладьи творожно-банановые с кукурузной мукой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,9 %, витамином B1 - 247,3 %, витамином B2 - 226,3 %, витамином B6 - 1065,3 %, витамином B12 - 14,2 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 12,8 %, кремнием - 58,6 %, фосфором - 16,6 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Оладьи творожно-банановые с кукурузной мукой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи творожно-банановые с кукурузной мукой, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи творожно-банановые с кукурузной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы