Войти

Рецепт Макароны с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с фаршем

Фарш из постной свинины 150 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 35 г
Томатная паста. Консервы 75 г
Макароны [Barilla] 120 г
Вода 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Поджарить фарш на сковороде с топленым маслом, отварить макароны аль-денте, выложить макароны на сковороде, перемешать, потушить до готовности, потереть небольшой кусочек сыра

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.5% 1226 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 13.4% 409 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2% 2671 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.7% 3275 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 6.6% 826 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.1% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 6.3% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.8% 1935 г
Витамин В4, холин 28.84 мг 500 мг 5.8% 3.2% 1734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 3.8% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 5.6% 971 г
Витамин В9, фолаты 6.639 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 6025 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 6.2% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 6.81 мг 90 мг 7.6% 4.2% 1322 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3979 г
Витамин Н, биотин 2.623 мкг 50 мкг 5.2% 2.8% 1906 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2467 мг 20 мг 6.2% 3.4% 1604 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.06 мг 2500 мг 7% 3.8% 1428 г
Кальций, Ca 58.54 мг 1000 мг 5.9% 3.2% 1708 г
Кремний, Si 0.32 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2843 г
Натрий, Na 61.74 мг 1300 мг 4.7% 2.6% 2106 г
Сера, S 78.96 мг 1000 мг 7.9% 4.3% 1266 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 5.4% 1017 г
Хлор, Cl 117.85 мг 2300 мг 5.1% 2.8% 1952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4823 г
Кобальт, Co 5.871 мкг 10 мкг 58.7% 32.1% 170 г
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3643 г
Медь, Cu 95.73 мкг 1000 мкг 9.6% 5.3% 1045 г
Молибден, Mo 7.424 мкг 70 мкг 10.6% 5.8% 943 г
Никель, Ni 2.554 мкг ~
Олово, Sn 5.76 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 2.776 мкг 55 мкг 5% 2.7% 1981 г
Фтор, F 53.99 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7409 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1730 г
Цинк, Zn 0.9002 мг 12 мг 7.5% 4.1% 1333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.485 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.818 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.256 г ~
12:0 Лауриновая 0.205 г ~
14:0 Миристиновая 0.738 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.796 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.454 г min 16.8 г 14.6% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.963 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Макароны с фаршем составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ФАРШЕМ

Макароны с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B1 - 11,5 %, витамином B12 - 11,3 %, кобальтом - 58,7 %

Чем полезен Макароны с фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с фаршем, калорийность 182,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
3 78
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Новые рецепты
Вафли ржаные с клетчаткой
Автор Наталья
161.4
9.2
5.9
17.6
9
1 0
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
3 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%