Рецепт тушеная свекла 07-04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеная свекла 07-04

Свекла (Жарка) 255 г
Масло топленое 10 г
Чеснок луковица (Жарка) 6 г
Корень имбиря, сырой 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеная свекла 07-04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3% 4000 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.2% 1191 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.6% 2607 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 17.5% 690 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.2% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 4.4% 2769 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3% 4000 г
Витамин В4, холин 1.69 мг 500 мг 0.3% 0.4% 29586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 4% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 6.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 15.621 мкг 400 мкг 3.9% 4.7% 2561 г
Витамин C, аскорбиновая 6.74 мг 90 мг 7.5% 9.1% 1335 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7389 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5744 мг 20 мг 2.9% 3.5% 3482 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.36 мг 2500 мг 11.6% 14% 864 г
Кальций, Ca 39.27 мг 1000 мг 3.9% 4.7% 2546 г
Магний, Mg 22.72 мг 400 мг 5.7% 6.9% 1761 г
Натрий, Na 43.88 мг 1300 мг 3.4% 4.1% 2963 г
Сера, S 8.24 мг 1000 мг 0.8% 1% 12136 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 6.8% 1802 г
Хлор, Cl 50.89 мг 2300 мг 2.2% 2.7% 4520 г
Микроэлементы
Бор, B 326 мкг ~
Ванадий, V 81.51 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 9.2% 1316 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 6.8% 1786 г
Кобальт, Co 2.575 мкг 10 мкг 25.8% 31.2% 388 г
Марганец, Mn 0.7991 мг 2 мг 40% 48.4% 250 г
Медь, Cu 174.83 мкг 1000 мкг 17.5% 21.2% 572 г
Молибден, Mo 11.644 мкг 70 мкг 16.6% 20.1% 601 г
Никель, Ni 16.301 мкг ~
Рубидий, Rb 527.5 мкг ~
Селен, Se 0.415 мкг 55 мкг 0.8% 1% 13253 г
Фтор, F 23.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17175 г
Хром, Cr 23.29 мкг 50 мкг 46.6% 56.3% 215 г
Цинк, Zn 0.5411 мг 12 мг 4.5% 5.4% 2218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 10 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 1.097 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.434 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.323 г min 16.8 г 7.9% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность тушеная свекла 07-04 составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ СВЕКЛА 07-04

тушеная свекла 07-04 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 40 %, медью - 17,5 %, молибденом - 16,6 %, хромом - 46,6 %

Чем полезен тушеная свекла 07-04

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеная свекла 07-04, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеная свекла 07-04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги