Рецепт Рис с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с яйцом

Яйцо куриное (Жарка) 4 Штука
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 200 г
Лук репчатый 20 г
Картофель (Жарка) 25 г
Фасоль стручковая (Жарка) 10 г
Морковь (Жарка) 10 г
Бекон, жареный на сковороде 3 slice cooked
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.6% 776 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.2% 560 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.6% 1404 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3660 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.9 мкг 900 мкг 17.9% 9.2% 559 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 7% 732 г
Витамин В4, холин 124.54 мг 500 мг 24.9% 12.8% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.922 мг 5 мг 18.4% 9.4% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.4% 1170 г
Витамин В9, фолаты 6.078 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6581 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 5.4% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6569 г
Витамин D, кальциферол 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 5.4% 954 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.431 мг 15 мг 9.5% 4.9% 1048 г
бета Токоферол 0.068 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 9.966 мкг 50 мкг 19.9% 10.2% 502 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.7365 мг 20 мг 13.7% 7% 731 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161 мг 2500 мг 6.4% 3.3% 1553 г
Кальций, Ca 36.46 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2743 г
Кремний, Si 3.278 мг 30 мг 10.9% 5.6% 915 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2382 г
Натрий, Na 351.73 мг 1300 мг 27.1% 13.9% 370 г
Сера, S 124.78 мг 1000 мг 12.5% 6.4% 801 г
Фосфор, P 145.8 мг 800 мг 18.2% 9.3% 549 г
Хлор, Cl 81.99 мг 2300 мг 3.6% 1.8% 2805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.3 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 9.61 мкг ~
Железо, Fe 1.498 мг 18 мг 8.3% 4.3% 1202 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 3% 1693 г
Кобальт, Co 5.426 мкг 10 мкг 54.3% 27.8% 184 г
Литий, Li 3.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.2738 мг 2 мг 13.7% 7% 730 г
Медь, Cu 95.27 мкг 1000 мкг 9.5% 4.9% 1050 г
Молибден, Mo 3.799 мкг 70 мкг 5.4% 2.8% 1843 г
Никель, Ni 0.532 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 20.823 мкг 55 мкг 37.9% 19.4% 264 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 31.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12715 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.7% 1908 г
Цинк, Zn 1.0368 мг 12 мг 8.6% 4.4% 1157 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.813 г ~
Лизин 0.678 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.935 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 1.461 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.668 г от 4.7 до 16.8 г 56.8% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.416 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.749 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.852 г min 16.8 г 22.9% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.471 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.577 г от 11.2 до 20.6 г 23% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.35 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.305 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис с яйцом составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЯЙЦОМ

Рис с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 24,9 %, витамином B5 - 18,4 %, витамином H - 19,9 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 54,3 %, марганцем - 13,7 %, селеном - 37,9 %

Чем полезен Рис с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с яйцом, калорийность 195 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы