Рецепт Перец фаршированный с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный с куриным филе

Лук репчатый (Пассерование) 290 г
Подсолнечное масло 58 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 508 г
Бульон куриный 1000 г
Помидоры по-Кубански в Собственном Соку [Золотая Долина] 407 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 1160 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 204 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.7% 1462 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.8% 2240 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.9% 2639 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.7% 2684 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 15.7% 816 г
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 16.8% 761 г
Лютеин + Зеаксантин 0.315 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.5% 2857 г
Витамин В4, холин 19.02 мг 500 мг 3.8% 4.9% 2629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 7% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 15.5% 830 г
Витамин В9, фолаты 6.414 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6236 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 37.01 мг 90 мг 41.1% 52.6% 243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.153 мг 15 мг 7.7% 9.9% 1301 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16892 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.736 мг 20 мг 8.7% 11.1% 1152 г
Ниацин 1.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.63 мг 2500 мг 5.6% 7.2% 1790 г
Кальций, Ca 7.69 мг 1000 мг 0.8% 1% 13004 г
Кремний, Si 9.494 мг 30 мг 31.6% 40.5% 316 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 5.5% 2338 г
Натрий, Na 47.63 мг 1300 мг 3.7% 4.7% 2729 г
Сера, S 52.12 мг 1000 мг 5.2% 6.7% 1919 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 7.2% 1794 г
Хлор, Cl 11.31 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 6.35 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 4.1% 3163 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9868 г
Кобальт, Co 2.59 мкг 10 мкг 25.9% 33.2% 386 г
Литий, Li 19.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 7% 1830 г
Медь, Cu 85.91 мкг 1000 мкг 8.6% 11% 1164 г
Молибден, Mo 1.784 мкг 70 мкг 2.5% 3.2% 3924 г
Никель, Ni 1.474 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 4.553 мкг 55 мкг 8.3% 10.6% 1208 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 12.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31177 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 7.2% 1786 г
Цинк, Zn 0.5305 мг 12 мг 4.4% 5.6% 2262 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.207 г от 4.7 до 16.8 г 25.7% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.932 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.393 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.288 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный с куриным филе составляет 78,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (195.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Перец фаршированный с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 41,1 %, кремнием - 31,6 %, кобальтом - 25,9 %

Чем полезен Перец фаршированный с куриным филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный с куриным филе, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты