Рецепт Ленивый пирог из капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый пирог из капусты

Капуста белокочанная (Запекание)	248 г
Яйцо куриное (Запекание)	185 г
Картофель (Запекание)	218 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	145 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание)	0 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	0 г
Кетчуп	35 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый пирог из капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.5 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1484 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	7.2%	1226 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	10%	889 г
Углеводы	8.3 г	219 г	3.8%	3.3%	2639 г
Углеводы (общие)	10.3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.3%	1667 г
Вода	75.9 г	2273 г	3.3%	2.9%	2995 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	111.3 мкг	900 мкг	12.4%	10.9%	809 г
Ретинол	0.093 мг	~
бета Каротин	0.169 мг	5 мг	3.4%	3%	2959 г
Ликопин	603.1 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.05 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	3.8%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.188 мг	1.8 мг	10.4%	9.2%	957 г
Витамин В4, холин	69.92 мг	500 мг	14%	12.3%	715 г
Витамин В5, пантотеновая	0.445 мг	5 мг	8.9%	7.8%	1124 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	6.6%	1342 г
Витамин В9, фолаты	8.845 мкг	400 мкг	2.2%	1.9%	4522 г
Витамин В12, кобаламин	0.239 мкг	3 мкг	8%	7%	1255 г
Витамин C, аскорбиновая	12.72 мг	90 мг	14.1%	12.4%	708 г
Витамин D, кальциферол	0.625 мкг	10 мкг	6.3%	5.6%	1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.332 мг	15 мг	2.2%	1.9%	4518 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	5.319 мкг	50 мкг	10.6%	9.3%	940 г
Витамин К, филлохинон	28.1 мкг	120 мкг	23.4%	20.6%	427 г
Витамин РР, НЭ	2.1466 мг	20 мг	10.7%	9.4%	932 г
Ниацин	0.665 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	335.73 мг	2500 мг	13.4%	11.8%	745 г
Кальций, Ca	98.54 мг	1000 мг	9.9%	8.7%	1015 г
Кремний, Si	25.974 мг	30 мг	86.6%	76.3%	116 г
Магний, Mg	18.1 мг	400 мг	4.5%	4%	2210 г
Натрий, Na	145.84 мг	1300 мг	11.2%	9.9%	891 г
Сера, S	85.05 мг	1000 мг	8.5%	7.5%	1176 г
Фосфор, P	119.7 мг	800 мг	15%	13.2%	668 г
Хлор, Cl	165.6 мг	2300 мг	7.2%	6.3%	1389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	382.2 мкг	~
Бор, B	93.8 мкг	~
Ванадий, V	41.85 мкг	~
Железо, Fe	1.213 мг	18 мг	6.7%	5.9%	1484 г
Йод, I	6.64 мкг	150 мкг	4.4%	3.9%	2259 г
Кобальт, Co	5.683 мкг	10 мкг	56.8%	50%	176 г
Литий, Li	26.748 мкг	~
Марганец, Mn	0.1266 мг	2 мг	6.3%	5.6%	1580 г
Медь, Cu	108.31 мкг	1000 мкг	10.8%	9.5%	923 г
Молибден, Mo	7.13 мкг	70 мкг	10.2%	9%	982 г
Никель, Ni	6.8 мкг	~
Рубидий, Rb	167.4 мкг	~
Селен, Se	8.944 мкг	55 мкг	16.3%	14.4%	615 г
Стронций, Sr	2.6 мкг	~
Фтор, F	29.36 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	13624 г
Хром, Cr	5.78 мкг	50 мкг	11.6%	10.2%	865 г
Цинк, Zn	0.8034 мг	12 мг	6.7%	5.9%	1494 г
Цирконий, Zr	1.7 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.423 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.965 г	~
Аргинин*	0.322 г	~
Валин	0.384 г	~
Гистидин*	0.216 г	~
Изолейцин	0.273 г	~
Лейцин	0.488 г	~
Лизин	0.412 г	~
Метионин	0.166 г	~
Метионин + Цистеин	0.274 г	~
Треонин	0.274 г	~
Триптофан	0.113 г	~
Фенилаланин	0.311 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.581 г	~
Заменимые аминокислоты	1.688 г	~
Аланин	0.288 г	~
Аспарагиновая кислота	0.568 г	~
Глицин	0.187 г	~
Глутаминовая кислота	0.994 г	~
Пролин	0.322 г	~
Серин	0.394 г	~
Тирозин	0.27 г	~
Цистеин	0.106 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.082 г	от 0.9 до 3.7 г	9.1%	8%
Омега-6 жирные кислоты	0.542 г	от 4.7 до 16.8 г	11.5%	10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	147.59 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.709 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.675 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.053 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.038 г	~
10:0 Каприновая	0.117 г	~
12:0 Лауриновая	0.117 г	~
14:0 Миристиновая	0.296 г	~
15:0 Пентадекановая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.358 г	~
17:0 Маргариновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.586 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.186 г	min 16.8 г	13%	11.5%
14:1 Миристолеиновая	0.04 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.18 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.94 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.417 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.378 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~

Энергетическая ценность Ленивый пирог из капусты составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.5 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	8.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	75.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ ИЗ КАПУСТЫ

Ленивый пирог из капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, холином - 14 %, витамином C - 14,1 %, витамином K - 23,4 %, калием - 13,4 %, кремнием - 86,6 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 56,8 %, селеном - 16,3 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Ленивый пирог из капусты

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ленивый пирог из капусты, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый пирог из капусты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Яблочная пастила без сахара

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе