Рецепт Шницель куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шницель куриный

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Панировочные сухари 50 г
Рапсовое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шницель куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.8 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 13.4% 411 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.2% 675 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.8% 3129 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3460 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 2.1% 2624 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.9% 1895 г
Витамин В4, холин 37.42 мг 500 мг 7.5% 4.1% 1336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.7% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 13.686 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2923 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.96 мг 15 мг 6.4% 3.5% 1563 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 3.017 мкг 50 мкг 6% 3.3% 1657 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.0978 мг 20 мг 5.5% 3% 1822 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.33 мг 2500 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Кальций, Ca 21.99 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4548 г
Кремний, Si 0.113 мг 30 мг 0.4% 0.2% 26549 г
Магний, Mg 5.36 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Натрий, Na 73.4 мг 1300 мг 5.6% 3.1% 1771 г
Сера, S 37.52 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2665 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 3% 1869 г
Хлор, Cl 23.44 мг 2300 мг 1% 0.6% 9812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2387 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5929 г
Кобальт, Co 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 8.4% 662 г
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2281 г
Медь, Cu 33.72 мкг 1000 мкг 3.4% 1.9% 2966 г
Молибден, Mo 1.232 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5682 г
Никель, Ni 0.062 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Селен, Se 6.223 мкг 55 мкг 11.3% 6.3% 884 г
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 8.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46083 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Цинк, Zn 0.289 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.402 г от 0.9 до 3.7 г 44.7% 24.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.008 г от 4.7 до 16.8 г 21.4% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.587 мг ~
бета Ситостерол 13.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.643 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.847 г min 16.8 г 22.9% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.397 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.452 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.778 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.91 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.396 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.022 г ~

Энергетическая ценность Шницель куриный составляет 180,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.8 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШНИЦЕЛЬ КУРИНЫЙ

Шницель куриный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,1 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Шницель куриный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шницель куриный, калорийность 180,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шницель куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы