Рецепт Овощное рану. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рану

Подсолнечное масло 30 г
Картофель 980 г
Кабачок 470 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 70 г
Помидор (томат), грунтовый 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рану".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.2% 2800 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 7.4% 1938 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10% 1429 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.2% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.8 мкг 900 мкг 19.8% 28.3% 506 г
бета Каротин 1.068 мг 5 мг 21.4% 30.6% 468 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.4% 3273 г
Витамин В4, холин 9.87 мг 500 мг 2% 2.9% 5066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 6.6% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 15.5% 930 г
Витамин В9, фолаты 9.698 мкг 400 мкг 2.4% 3.4% 4125 г
Витамин C, аскорбиновая 16.85 мг 90 мг 18.7% 26.8% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.898 мг 15 мг 6% 8.6% 1670 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17007 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.3242 мг 20 мг 6.6% 9.4% 1510 г
Ниацин 0.992 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.23 мг 2500 мг 16.5% 23.6% 605 г
Кальций, Ca 13.59 мг 1000 мг 1.4% 2% 7358 г
Кремний, Si 38.258 мг 30 мг 127.5% 182.4% 78 г
Магний, Mg 19.69 мг 400 мг 4.9% 7% 2031 г
Натрий, Na 5.36 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24254 г
Сера, S 21.29 мг 1000 мг 2.1% 3% 4697 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 7.7% 1848 г
Хлор, Cl 40.67 мг 2300 мг 1.8% 2.6% 5655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 544.5 мкг ~
Бор, B 98.1 мкг ~
Ванадий, V 92.71 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 5.9% 2462 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 3.3% 4412 г
Кобальт, Co 3.661 мкг 10 мкг 36.6% 52.4% 273 г
Литий, Li 44.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.156 мг 2 мг 7.8% 11.2% 1282 г
Медь, Cu 104.21 мкг 1000 мкг 10.4% 14.9% 960 г
Молибден, Mo 7.092 мкг 70 мкг 10.1% 14.4% 987 г
Никель, Ni 4.187 мкг ~
Рубидий, Rb 309.9 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22449 г
Стронций, Sr 5.89 мкг ~
Фтор, F 24.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16353 г
Хром, Cr 6.31 мкг 50 мкг 12.6% 18% 792 г
Цинк, Zn 0.3414 мг 12 мг 2.8% 4% 3515 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.758 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.083 г от 4.7 до 16.8 г 23% 32.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.273 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.496 г min 16.8 г 3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.149 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овощное рану составляет 69,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (139.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАНУ

Овощное рану богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином C - 18,7 %, калием - 16,5 %, кремнием - 127,5 %, кобальтом - 36,6 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Овощное рану

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рану, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рану, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги