Рецепт Мини пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мини пицца

Мука Рисовая [Кудесница] 70 г
Яйцо куриное 50 г
Творог 1% [Белакт] 180 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Шампиньоны 180 г
Моцарелла [Bonfesto] 70 г
Йогурт Обезжиренный [Valio] 20 г
Соус барбекю низкокалорийный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 13.8% 603 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.3% 1556 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.4% 2433 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3093 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.5% 1111 г
Витамин В4, холин 36.38 мг 500 мг 7.3% 6.1% 1374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.871 мг 5 мг 17.4% 14.5% 574 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 9.779 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4090 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.8% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.6% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.8% 9804 г
Витамин Н, биотин 5.721 мкг 50 мкг 11.4% 9.5% 874 г
Витамин РР, НЭ 2.8779 мг 20 мг 14.4% 12% 695 г
Ниацин 2.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.53 мг 2500 мг 7.7% 6.4% 1292 г
Кальций, Ca 6.28 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15924 г
Кремний, Si 0.794 мг 30 мг 2.6% 2.2% 3778 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 3.7% 2286 г
Натрий, Na 20.26 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6417 г
Сера, S 52.65 мг 1000 мг 5.3% 4.4% 1899 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 7.3% 1148 г
Хлор, Cl 29.41 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.9 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 2.2% 3838 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 3.9% 2107 г
Кобальт, Co 6.029 мкг 10 мкг 60.3% 50.3% 166 г
Литий, Li 0.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4684 г
Медь, Cu 150.22 мкг 1000 мкг 15% 12.5% 666 г
Молибден, Mo 2.853 мкг 70 мкг 4.1% 3.4% 2454 г
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 12.493 мкг 55 мкг 22.7% 18.9% 440 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Титан, Ti 15.22 мкг ~
Фтор, F 26.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14886 г
Хром, Cr 7.41 мкг 50 мкг 14.8% 12.3% 675 г
Цинк, Zn 0.3469 мг 12 мг 2.9% 2.4% 3459 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.292 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.33 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.508 г min 16.8 г 3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Мини пицца составляет 119,9 кКал.

  • Порция = 680 гр (815.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.9 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИ ПИЦЦА

Мини пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,4 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 14,4 %, кобальтом - 60,3 %, медью - 15 %, селеном - 22,7 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Мини пицца

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мини пицца, калорийность 119,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты