Рецепт Картошка запеченая с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка запеченая с майонезом

Картофель печеный, без соли 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 3 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка запеченая с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.6% 3304 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.6% 5600 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 9.1% 952 г
Углеводы (общие) 24.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.4% 1176 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.7% 3210 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 7% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин В4, холин 16.83 мг 500 мг 3.4% 2.9% 2971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 11% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 15% 580 г
Витамин В9, фолаты 10.321 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3876 г
Витамин C, аскорбиновая 14.68 мг 90 мг 16.3% 14.1% 613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 2.7% 3268 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6067 мг 20 мг 8% 6.9% 1245 г
Ниацин 0.001 мг ~
Бетаин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 448.92 мг 2500 мг 18% 15.6% 557 г
Кальций, Ca 8.25 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12121 г
Магний, Mg 29.31 мг 400 мг 7.3% 6.3% 1365 г
Натрий, Na 13.14 мг 1300 мг 1% 0.9% 9893 г
Сера, S 22.94 мг 1000 мг 2.3% 2% 4359 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 6.3% 1377 г
Хлор, Cl 0.64 мг 2300 мг 359375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 2% 4327 г
Марганец, Mn 0.1854 мг 2 мг 9.3% 8.1% 1079 г
Медь, Cu 246.83 мкг 1000 мкг 24.7% 21.4% 405 г
Молибден, Mo 0.734 мкг 70 мкг 1% 0.9% 9537 г
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15988 г
Фтор, F 45.87 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8720 г
Цинк, Zn 0.3326 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3608 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.577 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.139 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.649 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Картошка запеченая с майонезом составляет 115,3 кКал.

  • Порция = 218 гр (251.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЗАПЕЧЕНАЯ С МАЙОНЕЗОМ

Картошка запеченая с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином C - 16,3 %, калием - 18 %, медью - 24,7 %

Чем полезен Картошка запеченая с майонезом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка запеченая с майонезом, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка запеченая с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты