Рецепт Салат помидоры, авокадо, сельдерей, чеснок, сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры, авокадо, сельдерей, чеснок, сметана

Авокадо	80 г
Помидор (томат), грунтовый	180 г
Чеснок	5 г
Сельдерей	5 г
Сметана 20% жирности	3 г
Льняное масло холодного отжима	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры, авокадо, сельдерей, чеснок, сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.9 ккал	1684 ккал	4.4%	6%	2279 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	2.7%	5067 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	13%	1037 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	2.2%	6083 г
Углеводы (общие)	6.6 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	19.6%	690 г
Вода	85.1 г	2273 г	3.7%	5%	2671 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	104.5 мкг	900 мкг	11.6%	15.7%	861 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	6.982 мкг	~
бета Каротин	0.624 мг	5 мг	12.5%	16.9%	801 г
бета Криптоксантин	8.145 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	78.836 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	5.5%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	5.1%	2647 г
Витамин В4, холин	9.57 мг	500 мг	1.9%	2.6%	5225 г
Витамин В5, пантотеновая	0.586 мг	5 мг	11.7%	15.8%	853 г
Витамин В6, пиридоксин	0.153 мг	2 мг	7.7%	10.4%	1307 г
Витамин В9, фолаты	31.282 мкг	400 мкг	7.8%	10.6%	1279 г
Витамин В12, кобаламин	0.005 мкг	3 мкг	0.2%	0.3%	60000 г
Витамин C, аскорбиновая	20.15 мг	90 мг	22.4%	30.3%	447 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.083 мг	15 мг	7.2%	9.7%	1385 г
бета Токоферол	0.019 мг	~
гамма Токоферол	0.305 мг	~
дельта Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	0.841 мкг	50 мкг	1.7%	2.3%	5945 г
Витамин К, филлохинон	11.9 мкг	120 мкг	9.9%	13.4%	1008 г
Витамин РР, НЭ	1.0303 мг	20 мг	5.2%	7%	1941 г
Ниацин	0.357 мг	~
Бетаин	0.204 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	344.64 мг	2500 мг	13.8%	18.7%	725 г
Кальций, Ca	18.18 мг	1000 мг	1.8%	2.4%	5501 г
Кремний, Si	4.027 мг	30 мг	13.4%	18.1%	745 г
Магний, Mg	23.07 мг	400 мг	5.8%	7.8%	1734 г
Натрий, Na	8.33 мг	1300 мг	0.6%	0.8%	15606 г
Сера, S	15.23 мг	1000 мг	1.5%	2%	6566 г
Фосфор, P	36 мг	800 мг	4.5%	6.1%	2222 г
Хлор, Cl	39.13 мг	2300 мг	1.7%	2.3%	5878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	99.5 мкг	~
Бор, B	77.2 мкг	~
Ванадий, V	0.84 мкг	~
Железо, Fe	0.802 мг	18 мг	4.5%	6.1%	2244 г
Йод, I	1.71 мкг	150 мкг	1.1%	1.5%	8772 г
Кобальт, Co	4.11 мкг	10 мкг	41.1%	55.6%	243 г
Литий, Li	19.185 мкг	~
Марганец, Mn	0.1496 мг	2 мг	7.5%	10.1%	1337 г
Медь, Cu	130.5 мкг	1000 мкг	13.1%	17.7%	766 г
Молибден, Mo	5.196 мкг	70 мкг	7.4%	10%	1347 г
Никель, Ni	9.073 мкг	~
Олово, Sn	0.14 мкг	~
Рубидий, Rb	104.1 мкг	~
Селен, Se	0.648 мкг	55 мкг	1.2%	1.6%	8488 г
Стронций, Sr	1.44 мкг	~
Фтор, F	15.53 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	25757 г
Хром, Cr	4.06 мкг	50 мкг	8.1%	11%	1232 г
Цинк, Zn	0.3414 мг	12 мг	2.8%	3.8%	3515 г
Цирконий, Zr	3.14 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.703 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.123 г	~
Аргинин*	0.041 г	~
Валин	0.047 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.041 г	~
Лейцин	0.065 г	~
Лизин	0.065 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.04 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.045 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты	0.532 г	~
Аланин	0.049 г	~
Аспарагиновая кислота	0.159 г	~
Глицин	0.043 г	~
Глутаминовая кислота	0.42 г	~
Пролин	0.041 г	~
Серин	0.05 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.425 г	от 0.9 до 3.7 г	47.2%	63.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.666 г	от 4.7 до 16.8 г	14.2%	19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.95 мг	max 300 мг
Кампестерол	2.167 мг	~
Стигмастерол	0.8 мг	~
бета Ситостерол	23.607 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.834 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.641 г	~
18:0 Стеариновая	0.039 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.051 г	min 16.8 г	18.2%	24.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.203 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.771 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.133 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.032 г	от 11.2 до 20.6 г	9.2%	12.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.591 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.104 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.424 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.42 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат помидоры, авокадо, сельдерей, чеснок, сметана составляет 73,9 кКал.

Порция = 138 гр (102 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.9 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	85.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ, АВОКАДО, СЕЛЬДЕРЕЙ, ЧЕСНОК, СМЕТАНА

Салат помидоры, авокадо, сельдерей, чеснок, сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином C - 22,4 %, калием - 13,8 %, кремнием - 13,4 %, кобальтом - 41,1 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Салат помидоры, авокадо, сельдерей, чеснок, сметана

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат помидоры, авокадо, сельдерей, чеснок, сметана, калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры, авокадо, сельдерей, чеснок, сметана, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе