Рецепт Блин с ветчиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин с ветчиной и сыром

Блины, по 2-174 110 г
Сыр российский 20 г
Ветчина в форме 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с ветчиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.5% 650 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 6.8% 528 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 5.1% 709 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5399 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 2% 1811 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.1% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 4.052 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9872 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 3.1% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.698 мг 15 мг 11.3% 4.1% 883 г
Витамин РР, НЭ 3.5282 мг 20 мг 17.6% 6.3% 567 г
Ниацин 1.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.88 мг 2500 мг 6.4% 2.3% 1574 г
Кальций, Ca 159.91 мг 1000 мг 16% 5.8% 625 г
Магний, Mg 34.27 мг 400 мг 8.6% 3.1% 1167 г
Натрий, Na 615.82 мг 1300 мг 47.4% 17.1% 211 г
Сера, S 69.22 мг 1000 мг 6.9% 2.5% 1445 г
Фосфор, P 180.6 мг 800 мг 22.6% 8.1% 443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.836 мг 18 мг 10.2% 3.7% 980 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16484 г
Медь, Cu 8.62 мкг 1000 мкг 0.9% 0.3% 11601 г
Цинк, Zn 0.6034 мг 12 мг 5% 1.8% 1989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.476 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 2.453 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 0.2 г ~
14:0 Миристиновая 0.417 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.317 г min 16.8 г 7.8% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~

Энергетическая ценность Блин с ветчиной и сыром составляет 278 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 42.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Блин с ветчиной и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 16 %, фосфором - 22,6 %

Чем полезен Блин с ветчиной и сыром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин с ветчиной и сыром, калорийность 278 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин с ветчиной и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты