Рецепт омлет 06.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет 06.04

Яйцо куриное 311 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 125 г
Помидоры (томаты), парниковые 137 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет 06.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.9% 938 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 13% 636 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 2.9% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.7 мкг 900 мкг 20.9% 17.4% 479 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 13.7% 606 г
Витамин В4, холин 151.44 мг 500 мг 30.3% 25.2% 330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.898 мг 5 мг 18% 15% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 7.965 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5022 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 10.8% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 5% 1676 г
Витамин D, кальциферол 1.304 мкг 10 мкг 13% 10.8% 767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3247 г
Витамин Н, биотин 12.655 мкг 50 мкг 25.3% 21% 395 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.4099 мг 20 мг 12% 10% 830 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.03 мг 2500 мг 7% 5.8% 1420 г
Кальций, Ca 61.59 мг 1000 мг 6.2% 5.1% 1624 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 3.2% 2630 г
Натрий, Na 92.51 мг 1300 мг 7.1% 5.9% 1405 г
Сера, S 111.01 мг 1000 мг 11.1% 9.2% 901 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 14.6% 570 г
Хлор, Cl 129.53 мг 2300 мг 5.6% 4.7% 1776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Железо, Fe 1.591 мг 18 мг 8.8% 7.3% 1131 г
Йод, I 14.08 мкг 150 мкг 9.4% 7.8% 1065 г
Кобальт, Co 7.453 мкг 10 мкг 74.5% 61.9% 134 г
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3738 г
Медь, Cu 78.34 мкг 1000 мкг 7.8% 6.5% 1276 г
Молибден, Mo 6.377 мкг 70 мкг 9.1% 7.6% 1098 г
Никель, Ni 3.292 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 18.787 мкг 55 мкг 34.2% 28.4% 293 г
Стронций, Sr 3.93 мкг ~
Фтор, F 41.3 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9685 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 6.7% 1241 г
Цинк, Zn 0.7834 мг 12 мг 6.5% 5.4% 1532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.65 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.018 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 333.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.857 г min 16.8 г 17% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность омлет 06.04 составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 06.04

омлет 06.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, витамином B2 - 16,5 %, холином - 30,3 %, витамином B5 - 18 %, витамином B12 - 13 %, витамином D - 13 %, витамином H - 25,3 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 74,5 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен омлет 06.04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет 06.04, калорийность 120,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет 06.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги