Рецепт Помидоры с оливковым маслом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры с оливковым маслом и зеленью

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 60 г
Руккола 30 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с оливковым маслом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 15.5% 1018 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.2% 7300 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.3% 2500 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 6.2% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 15.8% 998 г
бета Каротин 0.765 мг 5 мг 15.3% 24.2% 654 г
Лютеин + Зеаксантин 1122.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.1% 3913 г
Витамин В4, холин 4.83 мг 500 мг 1% 1.6% 10352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 4.4% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.9% 8696 г
Витамин В9, фолаты 30.632 мкг 400 мкг 7.7% 12.2% 1306 г
Витамин C, аскорбиновая 16.11 мг 90 мг 17.9% 28.3% 559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11029 г
Витамин К, филлохинон 39.3 мкг 120 мкг 32.8% 51.8% 305 г
Витамин РР, НЭ 0.4121 мг 20 мг 2.1% 3.3% 4853 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270 мг 2500 мг 10.8% 17.1% 926 г
Кальций, Ca 55.58 мг 1000 мг 5.6% 8.8% 1799 г
Кремний, Si 3.789 мг 30 мг 12.6% 19.9% 792 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 5.8% 2695 г
Натрий, Na 18 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 7222 г
Сера, S 15.73 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6357 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 7.6% 2078 г
Хлор, Cl 36 мг 2300 мг 1.6% 2.5% 6389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 6.8% 2317 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 11905 г
Кобальт, Co 3.789 мкг 10 мкг 37.9% 59.9% 264 г
Литий, Li 18.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.1898 мг 2 мг 9.5% 15% 1054 г
Медь, Cu 93.47 мкг 1000 мкг 9.3% 14.7% 1070 г
Молибден, Mo 4.421 мкг 70 мкг 6.3% 10% 1583 г
Никель, Ni 8.211 мкг ~
Рубидий, Rb 96.6 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15850 г
Фтор, F 12.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31671 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 10% 1582 г
Цинк, Zn 0.2747 мг 12 мг 2.3% 3.6% 4368 г
Цирконий, Zr 3.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с оливковым маслом и зеленью составляет 63,3 кКал.

  • Порция = 95 гр (60.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Помидоры с оливковым маслом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 17,9 %, витамином K - 32,8 %, кремнием - 12,6 %, кобальтом - 37,9 %

Чем полезен Помидоры с оливковым маслом и зеленью

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры с оливковым маслом и зеленью, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры с оливковым маслом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты