Рецепт Черемша тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черемша тушеная

Черемша (Тушение) 76 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черемша тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.6% 5429 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 10.1% 4132 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.7% 2857 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 16.4% 2551 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 325.3 мкг 900 мкг 36.1% 151.7% 277 г
бета Каротин 1.952 мг 5 мг 39% 163.9% 256 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 9.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 15.5% 2727 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 2.1% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 4.6% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 13.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.859 мкг 400 мкг 1.7% 7.1% 5832 г
Витамин C, аскорбиновая 21.83 мг 90 мг 24.3% 102.1% 412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 6.7% 6098 г
Витамин Н, биотин 3.147 мкг 50 мкг 6.3% 26.5% 1589 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 51.3% 822 г
Витамин РР, НЭ 0.548 мг 20 мг 2.7% 11.3% 3650 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.63 мг 2500 мг 12.7% 53.4% 787 г
Кальций, Ca 50.9 мг 1000 мг 5.1% 21.4% 1965 г
Кремний, Si 6.388 мг 30 мг 21.3% 89.5% 470 г
Магний, Mg 7.37 мг 400 мг 1.8% 7.6% 5427 г
Натрий, Na 28.04 мг 1300 мг 2.2% 9.2% 4636 г
Сера, S 37.85 мг 1000 мг 3.8% 16% 2642 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 26.5% 1578 г
Хлор, Cl 58.62 мг 2300 мг 2.5% 10.5% 3924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.5 мкг ~
Бор, B 106.5 мкг ~
Ванадий, V 6.55 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 11.8% 3607 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 7.1% 5952 г
Кобальт, Co 6.211 мкг 10 мкг 62.1% 260.9% 161 г
Литий, Li 24.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.1514 мг 2 мг 7.6% 31.9% 1321 г
Медь, Cu 114.47 мкг 1000 мкг 11.4% 47.9% 874 г
Молибден, Mo 6.447 мкг 70 мкг 9.2% 38.7% 1086 г
Никель, Ni 11.677 мкг ~
Рубидий, Rb 128.3 мкг ~
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 4.2% 9666 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 27.14 мкг 4000 мкг 0.7% 2.9% 14738 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 39.5% 1068 г
Цинк, Zn 0.2441 мг 12 мг 2% 8.4% 4916 г
Цирконий, Zr 3.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 6.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Черемша тушеная составляет 23,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРЕМША ТУШЕНАЯ

Черемша тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,1 %, бэта-каротином - 39 %, витамином C - 24,3 %, витамином K - 12,2 %, калием - 12,7 %, кремнием - 21,3 %, кобальтом - 62,1 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Черемша тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черемша тушеная, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черемша тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы