Рецепт Блинчики с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с курицей и сыром

Блинчики сливочные 500 г
Сыр лёгкий Grünlander 94 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тушеное 600 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 65 г
Морковь (Варка со сливом) 165 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кардамон 1 г
Бульон куриный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 10.1% 475 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9.9% 483 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2% 2355 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.2 мкг 900 мкг 34.2% 16.4% 292 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 1.464 мг 5 мг 29.3% 14% 342 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.388 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5% 957 г
Витамин В4, холин 59.66 мг 500 мг 11.9% 5.7% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 5.9% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.491 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5340 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 4.5% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 1.4% 3390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 2.5% 1926 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.98 мкг 50 мкг 6% 2.9% 1678 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.7689 мг 20 мг 18.8% 9% 531 г
Ниацин 0.314 мг ~
Бетаин 2.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.55 мг 2500 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Кальций, Ca 106.24 мг 1000 мг 10.6% 5.1% 941 г
Кремний, Si 3.01 мг 30 мг 10% 4.8% 997 г
Магний, Mg 22.15 мг 400 мг 5.5% 2.6% 1806 г
Натрий, Na 191.56 мг 1300 мг 14.7% 7% 679 г
Сера, S 161.58 мг 1000 мг 16.2% 7.8% 619 г
Фосфор, P 172 мг 800 мг 21.5% 10.3% 465 г
Хлор, Cl 238.83 мг 2300 мг 10.4% 5% 963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.3 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 19.06 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 3.3% 1480 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4792 г
Кобальт, Co 1.664 мкг 10 мкг 16.6% 7.9% 601 г
Литий, Li 0.586 мкг ~
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 3.3% 1457 г
Медь, Cu 75.32 мкг 1000 мкг 7.5% 3.6% 1328 г
Молибден, Mo 5.142 мкг 70 мкг 7.3% 3.5% 1361 г
Никель, Ni 0.906 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 12.895 мкг 55 мкг 23.4% 11.2% 427 г
Стронций, Sr 3.66 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 34.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11611 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3817 г
Цинк, Zn 1.622 мг 12 мг 13.5% 6.5% 740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.779 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.63 г ~
Лейцин 0.938 г ~
Лизин 1.005 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.53 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.509 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.717 г ~
Аспарагиновая кислота 1.13 г ~
Глицин 0.742 г ~
Глутаминовая кислота 1.874 г ~
Пролин 0.604 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.119 г от 0.9 до 3.7 г 13.2% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.102 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.106 мг ~
бета Ситостерол 1.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.763 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.896 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.622 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.139 г min 16.8 г 24.6% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.438 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.181 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с курицей и сыром составляет 209 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Блинчики с курицей и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,2 %, бэта-каротином - 29,3 %, холином - 11,9 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином PP - 18,8 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 16,6 %, селеном - 23,4 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Блинчики с курицей и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с курицей и сыром, калорийность 209 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с курицей и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги