Рецепт Лимонный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный пирог

Лимон 450 г
Яйцо куриное 6 С0
Эритрит [Polezzno] 180 г
Вода 200 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Ванилин 1 г
Кокосовая мука 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.9% 1206 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.1% 1191 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 3.7% 3215 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 9% 1333 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 7.9% 1513 г
Витамин В4, холин 66.13 мг 500 мг 13.2% 15.8% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 9.6% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.69 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8529 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 5.4% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 12.85 мг 90 мг 14.3% 17.1% 700 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 6.8% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6881 г
Витамин Н, биотин 5.191 мкг 50 мкг 10.4% 12.5% 963 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9893 мг 20 мг 4.9% 5.9% 2022 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.33 мг 2500 мг 3.5% 4.2% 2830 г
Кальций, Ca 27.62 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3621 г
Кремний, Si 0.642 мг 30 мг 2.1% 2.5% 4673 г
Магний, Mg 7.08 мг 400 мг 1.8% 2.2% 5650 г
Натрий, Na 38.09 мг 1300 мг 2.9% 3.5% 3413 г
Сера, S 48.58 мг 1000 мг 4.9% 5.9% 2058 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 8.5% 1418 г
Хлор, Cl 41.89 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 5.5% 2156 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 4.1% 2901 г
Кобальт, Co 2.891 мкг 10 мкг 28.9% 34.6% 346 г
Литий, Li 3.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 1.2% 9756 г
Медь, Cu 98.5 мкг 1000 мкг 9.9% 11.9% 1015 г
Молибден, Mo 2.091 мкг 70 мкг 3% 3.6% 3348 г
Никель, Ni 0.289 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 8.017 мкг 55 мкг 14.6% 17.5% 686 г
Стронций, Sr 0.02 мкг ~
Фтор, F 31.62 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12650 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.3254 мг 12 мг 2.7% 3.2% 3688 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.479 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.783 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.277 г min 16.8 г 7.6% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Лимонный пирог составляет 83,5 кКал.

  • Порция = 175 гр (146.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

Лимонный пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином C - 14,3 %, кобальтом - 28,9 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Лимонный пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонный пирог, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы