Рецепт Соус для шавермы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для шавермы

Сметана 20% жирности 160 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для шавермы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.4 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.6% 2714 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 17.1% 247 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.9% 4469 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.3% 3343 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.5 мкг 900 мкг 19.2% 8.1% 522 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 2.6% 1650 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.4% 1782 г
Витамин В4, холин 41.32 мг 500 мг 8.3% 3.5% 1210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 2.3% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.575 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4178 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 5.1% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 3.3% 1288 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.423 мг 15 мг 22.8% 9.6% 438 г
Витамин Н, биотин 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 2.7% 1553 г
Витамин К, филлохинон 43.9 мкг 120 мкг 36.6% 15.4% 273 г
Витамин РР, НЭ 0.745 мг 20 мг 3.7% 1.6% 2685 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.38 мг 2500 мг 5.3% 2.2% 1889 г
Кальций, Ca 92.8 мг 1000 мг 9.3% 3.9% 1078 г
Кремний, Si 0.543 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5525 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 1.4% 3058 г
Натрий, Na 81.57 мг 1300 мг 6.3% 2.7% 1594 г
Сера, S 24.79 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4034 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 3.3% 1268 г
Хлор, Cl 64.34 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 1% 4255 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 2.2% 1918 г
Кобальт, Co 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 3.7% 1139 г
Литий, Li 0.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2548 г
Медь, Cu 30.68 мкг 1000 мкг 3.1% 1.3% 3259 г
Молибден, Mo 5.455 мкг 70 мкг 7.8% 3.3% 1283 г
Никель, Ni 1.243 мкг ~
Олово, Sn 10.4 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 1.1 мкг 55 мкг 2% 0.8% 5000 г
Стронций, Sr 16.16 мкг ~
Фтор, F 20.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19802 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 3.6% 1174 г
Цинк, Zn 0.3088 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.147 г от 0.9 до 3.7 г 16.3% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.548 г от 4.7 до 16.8 г 96.8% 40.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.326 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.488 г min 16.8 г 38.6% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.618 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.104 г от 11.2 до 20.6 г 45.6% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.924 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус для шавермы составляет 237,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 22.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ШАВЕРМЫ

Соус для шавермы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, витамином B12 - 12 %, витамином E - 22,8 %, витамином K - 36,6 %

Чем полезен Соус для шавермы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для шавермы, калорийность 237,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для шавермы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты