Рецепт Салат капуста/яблоко /сыр (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста/яблоко /сыр (копия)

Яблоко Гренни Смит 119 г
Уксус яблочный 18 г
Масло авокадо 20 г
Соевый соус 20 г
Капуста белокочанная 350 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста/яблоко /сыр (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.9% 2235 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.4% 949 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3% 3590 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.3% 1053 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.9% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 2.9% 3719 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7937 г
бета Криптоксантин 0.452 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.452 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.9% 1837 г
Витамин В4, холин 8.57 мг 500 мг 1.7% 1.8% 5834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.1% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 17.135 мкг 400 мкг 4.3% 4.7% 2334 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 5.1% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 39.87 мг 90 мг 44.3% 48.2% 226 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22936 г
Витамин К, филлохинон 51.2 мкг 120 мкг 42.7% 46.5% 234 г
Витамин РР, НЭ 1.2467 мг 20 мг 6.2% 6.7% 1604 г
Ниацин 0.493 мг ~
Бетаин 1.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.08 мг 2500 мг 10% 10.9% 996 г
Кальций, Ca 83.94 мг 1000 мг 8.4% 9.1% 1191 г
Кремний, Si 35.199 мг 30 мг 117.3% 127.6% 85 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 4.7% 2336 г
Натрий, Na 261.86 мг 1300 мг 20.1% 21.9% 496 г
Сера, S 47.44 мг 1000 мг 4.7% 5.1% 2108 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 8.6% 1260 г
Хлор, Cl 93.26 мг 2300 мг 4.1% 4.5% 2466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378.6 мкг ~
Бор, B 132.8 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 3.3% 3377 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7538 г
Кобальт, Co 1.992 мкг 10 мкг 19.9% 21.7% 502 г
Марганец, Mn 0.1783 мг 2 мг 8.9% 9.7% 1122 г
Медь, Cu 64.36 мкг 1000 мкг 6.4% 7% 1554 г
Молибден, Mo 6.641 мкг 70 мкг 9.5% 10.3% 1054 г
Никель, Ni 9.962 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22541 г
Фтор, F 6.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60241 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 7.2% 1506 г
Цинк, Zn 0.6563 мг 12 мг 5.5% 6% 1828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.575 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.109 г от 0.9 до 3.7 г 12.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.544 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.669 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.167 г min 16.8 г 18.9% 20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.579 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста/яблоко /сыр (копия) составляет 91,9 кКал.

  • Порция = 170 гр (156.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА/ЯБЛОКО /СЫР (КОПИЯ)

Салат капуста/яблоко /сыр (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,3 %, витамином K - 42,7 %, кремнием - 117,3 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Салат капуста/яблоко /сыр (копия)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста/яблоко /сыр (копия), калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста/яблоко /сыр (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты