Рецепт АВОКАДО С НАЧИНКОЙ ИЗ КРЕВЕТОК И САЛЬСЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты АВОКАДО С НАЧИНКОЙ ИЗ КРЕВЕТОК И САЛЬСЫ

Авокадо	290 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая	25 г
СОУС САЛЬСА ОСТРЫЙ	30 г
Сметана 20% жирности	10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	4 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	60 г

Способ приготовления

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 10 МИНУТ • ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15 МИНУТ КОЛИЧЕСТВО: 4 ПОРЦИИ Вниз по улице от моего дома есть небольшой мексиканский ресторан, в котором готовят фаршированные авокадо. Как только я попробовала это блюдо, то поняла, что мне нужно воссоздать этот рецепт дома! Эти вкусные фаршированные авокадо идеально подходят в качестве закуски или легкого обеда. 2 авокадо, разрезанных пополам, без косточек 12 очищенных больших вареных креветок 3 ст. л. сальсы ¼ чашки измельченного плавленого мексиканского сыра Мелко нарезанная свежая кинза для подачи (по желанию) Сметана для подачи (по желанию) 1 Разогрейте духовку до 180 °С. Застелите противень пергаментной бумагой. 2 Промойте креветки и разрежьте пополам. Поместите в миску и добавьте сальсу. Перемешайте таким образом, чтобы креветки были равномерно покрыты соусом. 3 Положите половинки авокадо разрезанной стороной вверх на противень. Заполните каждую половину креветками с сальсой и сверху посыпьте сыром. 4 Запекайте 15 минут, пока сыр не расплавится. 5 По желанию подавайте с кинзой и/или со сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "АВОКАДО С НАЧИНКОЙ ИЗ КРЕВЕТОК И САЛЬСЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179.2 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	940 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	4.5%	1246 г
Жиры	15.4 г	56 г	27.5%	15.3%	364 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.4%	12882 г
Углеводы (общие)	6 г	~
Пищевые волокна	4.8 г	20 г	24%	13.4%	417 г
Вода	69.8 г	2273 г	3.1%	1.7%	3256 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.1 мкг	900 мкг	6.9%	3.9%	1449 г
Ретинол	0.041 мг	~
альфа Каротин	17.01 мкг	~
бета Каротин	0.159 мг	5 мг	3.2%	1.8%	3145 г
бета Криптоксантин	21.56 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	197.251 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	2.2%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.142 мг	1.8 мг	7.9%	4.4%	1268 г
Витамин В4, холин	21.84 мг	500 мг	4.4%	2.5%	2289 г
Витамин В5, пантотеновая	1.064 мг	5 мг	21.3%	11.9%	470 г
Витамин В6, пиридоксин	0.204 мг	2 мг	10.2%	5.7%	980 г
Витамин В9, фолаты	61.767 мкг	400 мкг	15.4%	8.6%	648 г
Витамин В12, кобаламин	0.325 мкг	3 мкг	10.8%	6%	923 г
Витамин C, аскорбиновая	8.91 мг	90 мг	9.9%	5.5%	1010 г
Витамин D, кальциферол	0.146 мкг	10 мкг	1.5%	0.8%	6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.668 мг	15 мг	11.1%	6.2%	899 г
бета Токоферол	0.035 мг	~
гамма Токоферол	0.228 мг	~
дельта Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.561 мкг	50 мкг	1.1%	0.6%	8913 г
Витамин К, филлохинон	18.9 мкг	120 мкг	15.8%	8.8%	635 г
Витамин РР, НЭ	2.4539 мг	20 мг	12.3%	6.9%	815 г
Ниацин	0.164 мг	~
Бетаин	0.484 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	388.18 мг	2500 мг	15.5%	8.6%	644 г
Кальций, Ca	142.44 мг	1000 мг	14.2%	7.9%	702 г
Кремний, Si	0.386 мг	30 мг	1.3%	0.7%	7772 г
Магний, Mg	29.84 мг	400 мг	7.5%	4.2%	1340 г
Натрий, Na	164.91 мг	1300 мг	12.7%	7.1%	788 г
Сера, S	61.26 мг	1000 мг	6.1%	3.4%	1632 г
Фосфор, P	124.9 мг	800 мг	15.6%	8.7%	641 г
Хлор, Cl	200.01 мг	2300 мг	8.7%	4.9%	1150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.5 мкг	~
Бор, B	7.9 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	0.717 мг	18 мг	4%	2.2%	2510 г
Йод, I	6.92 мкг	150 мкг	4.6%	2.6%	2168 г
Кобальт, Co	1.115 мкг	10 мкг	11.2%	6.3%	897 г
Литий, Li	1.738 мкг	~
Марганец, Mn	0.1339 мг	2 мг	6.7%	3.7%	1494 г
Медь, Cu	199.53 мкг	1000 мкг	20%	11.2%	501 г
Молибден, Mo	1.175 мкг	70 мкг	1.7%	0.9%	5957 г
Никель, Ni	1.457 мкг	~
Олово, Sn	0.31 мкг	~
Рубидий, Rb	11.6 мкг	~
Селен, Se	5.358 мкг	55 мкг	9.7%	5.4%	1027 г
Стронций, Sr	0.41 мкг	~
Фтор, F	12.58 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	31797 г
Хром, Cr	3.66 мкг	50 мкг	7.3%	4.1%	1366 г
Цинк, Zn	1.0981 мг	12 мг	9.2%	5.1%	1093 г
Цирконий, Zr	0.29 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.105 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.238 г	~
Аргинин*	0.251 г	~
Валин	0.367 г	~
Гистидин*	0.272 г	~
Изолейцин	0.249 г	~
Лейцин	0.471 г	~
Лизин	0.416 г	~
Метионин	0.143 г	~
Метионин + Цистеин	0.162 г	~
Треонин	0.233 г	~
Триптофан	0.124 г	~
Фенилаланин	0.304 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.477 г	~
Заменимые аминокислоты	2.09 г	~
Аланин	0.231 г	~
Аспарагиновая кислота	0.496 г	~
Глицин	0.177 г	~
Глутаминовая кислота	1.069 г	~
Пролин	0.437 г	~
Серин	0.3 г	~
Тирозин	0.274 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.106 г	от 0.9 до 3.7 г	11.8%	6.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.351 г	от 4.7 до 16.8 г	28.7%	16%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.21 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.059 мг	~
Кампестерол	3.462 мг	~
Стигмастерол	1.416 мг	~
бета Ситостерол	53.025 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.115 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.057 г	~
10:0 Каприновая	0.18 г	~
12:0 Лауриновая	0.166 г	~
14:0 Миристиновая	0.353 г	~
15:0 Пентадекановая	0.042 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.395 г	~
17:0 Маргариновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.53 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.316 г	min 16.8 г	49.5%	27.6%
14:1 Миристолеиновая	0.056 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.565 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.524 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.454 г	от 11.2 до 20.6 г	13%	7.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.306 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.087 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.077 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.01 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.02 г	~

Энергетическая ценность АВОКАДО С НАЧИНКОЙ ИЗ КРЕВЕТОК И САЛЬСЫ составляет 179,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179.2 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	15.4 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	4.8 г	-%
	Вода	69.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО С НАЧИНКОЙ ИЗ КРЕВЕТОК И САЛЬСЫ

АВОКАДО С НАЧИНКОЙ ИЗ КРЕВЕТОК И САЛЬСЫ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 21,3 %, витамином B9 - 15,4 %, витамином E - 11,1 %, витамином K - 15,8 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 15,5 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 11,2 %, медью - 20 %

Чем полезен АВОКАДО С НАЧИНКОЙ ИЗ КРЕВЕТОК И САЛЬСЫ

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить АВОКАДО С НАЧИНКОЙ ИЗ КРЕВЕТОК И САЛЬСЫ, калорийность 179,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления АВОКАДО С НАЧИНКОЙ ИЗ КРЕВЕТОК И САЛЬСЫ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Свекла с сыром и орехами

Маш с цветной капустой

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-05-21

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе