Рецепт Салат Помидоры Огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Помидоры Огурцы

Огурец грунтовый 400 г
Помидор (томат), грунтовый 400 г
Лук репчатый 150 г
Петрушка свежая 28 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Помидоры Огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.5% 2545 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.4% 5475 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18.3% 1333 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.8% 2531 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 22.7% 1078 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 24.4% 996 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.904 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.1% 4865 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 3.2% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 11% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 9.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.422 мкг 400 мкг 2.6% 6.3% 3838 г
Витамин C, аскорбиновая 19.62 мг 90 мг 21.8% 53.2% 459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 10.5% 2336 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.982 мкг 50 мкг 2% 4.9% 5092 г
Витамин К, филлохинон 57 мкг 120 мкг 47.5% 115.9% 211 г
Витамин РР, НЭ 0.52 мг 20 мг 2.6% 6.3% 3846 г
Ниацин 0.328 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.87 мг 2500 мг 8.9% 21.7% 1122 г
Кальций, Ca 28.57 мг 1000 мг 2.9% 7.1% 3500 г
Кремний, Si 24.671 мг 30 мг 82.2% 200.5% 122 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 11.2% 2169 г
Натрий, Na 160.23 мг 1300 мг 12.3% 30% 811 г
Сера, S 18.83 мг 1000 мг 1.9% 4.6% 5311 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 12% 2046 г
Хлор, Cl 278.68 мг 2300 мг 12.1% 29.5% 825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.7 мкг ~
Бор, B 78.4 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 11% 2225 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 4.1% 5859 г
Кобальт, Co 3.71 мкг 10 мкг 37.1% 90.5% 270 г
Литий, Li 12.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.1927 мг 2 мг 9.6% 23.4% 1038 г
Медь, Cu 104.25 мкг 1000 мкг 10.4% 25.4% 959 г
Молибден, Mo 3.782 мкг 70 мкг 5.4% 13.2% 1851 г
Никель, Ni 5.91 мкг ~
Рубидий, Rb 133.2 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14986 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 25.86 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 15468 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 23.7% 1031 г
Цинк, Zn 0.3269 мг 12 мг 2.7% 6.6% 3671 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.572 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.289 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 14.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.183 мг ~
бета Ситостерол 1.992 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.351 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.334 г min 16.8 г 7.9% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.294 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~

Энергетическая ценность Салат Помидоры Огурцы составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ ОГУРЦЫ

Салат Помидоры Огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,8 %, витамином K - 47,5 %, кремнием - 82,2 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 37,1 %

Чем полезен Салат Помидоры Огурцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Помидоры Огурцы, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Помидоры Огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты