Рецепт салат свекла-селедка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат свекла-селедка

свекла отварная 200 г
Килька балтийская соленая 300 г
Лук репчатый 100 г
Лимон 5 г
Яблоки 150 г
Горчица столовая 10 г
Мед пчелиный 9 г
Подсолнечник-семя 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свекла-селедка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.7% 974 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.9% 848 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.7% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.9% 4546 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.5% 5696 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 7.3% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2769 г
Витамин В4, холин 3.34 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 15.449 мкг 400 мкг 3.9% 3.3% 2589 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.101 мг 15 мг 14% 11.8% 714 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30488 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4683 мг 20 мг 17.3% 14.6% 577 г
Макроэлементы
Калий, K 180.57 мг 2500 мг 7.2% 6.1% 1385 г
Кальций, Ca 62.47 мг 1000 мг 6.2% 5.2% 1601 г
Магний, Mg 41.25 мг 400 мг 10.3% 8.7% 970 г
Натрий, Na 1805.27 мг 1300 мг 138.9% 116.8% 72 г
Сера, S 71.13 мг 1000 мг 7.1% 6% 1406 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 17% 495 г
Хлор, Cl 3.64 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 63187 г
Микроэлементы
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 6.5% 1295 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Кобальт, Co 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 6.6% 1263 г
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 6.6% 1287 г
Медь, Cu 32.44 мкг 1000 мкг 3.2% 2.7% 3083 г
Молибден, Mo 1.098 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6375 г
Селен, Se 3.271 мкг 55 мкг 5.9% 5% 1681 г
Фтор, F 6.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62794 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5155 г
Цинк, Zn 0.4356 мг 12 мг 3.6% 3% 2755 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат свекла-селедка составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА-СЕЛЕДКА

салат свекла-селедка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 20,2 %

Чем полезен салат свекла-селедка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат свекла-селедка, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свекла-селедка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги