Рецепт Закуска с зелёным луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска с зелёным луком и яйцом

Лук зеленый (перо) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Майонез Мистер рикко 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска с зелёным луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.1% 1382 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 17.3% 252 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.3% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.2 мкг 900 мкг 24.2% 10.6% 412 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.725 мг 5 мг 14.5% 6.3% 690 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5% 874 г
Витамин В4, холин 99.47 мг 500 мг 19.9% 8.7% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 4.8% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.045 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4422 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 3% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 10.53 мг 90 мг 11.7% 5.1% 855 г
Витамин D, кальциферол 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 3.8% 1166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2564 г
Витамин Н, биотин 8.191 мкг 50 мкг 16.4% 7.2% 610 г
Витамин К, филлохинон 58.7 мкг 120 мкг 48.9% 21.4% 204 г
Витамин РР, НЭ 1.0714 мг 20 мг 5.4% 2.4% 1867 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.46 мг 2500 мг 5.8% 2.5% 1719 г
Кальций, Ca 56.53 мг 1000 мг 5.7% 2.5% 1769 г
Кремний, Si 1.754 мг 30 мг 5.8% 2.5% 1710 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3640 г
Натрий, Na 55.75 мг 1300 мг 4.3% 1.9% 2332 г
Сера, S 77.04 мг 1000 мг 7.7% 3.4% 1298 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 4.6% 952 г
Хлор, Cl 81.17 мг 2300 мг 3.5% 1.5% 2834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.6 мкг ~
Бор, B 77.2 мкг ~
Ванадий, V 3.93 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 3.2% 1358 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 2.4% 1803 г
Кобальт, Co 6.355 мкг 10 мкг 63.6% 27.8% 157 г
Литий, Li 2.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.0815 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2454 г
Медь, Cu 64.64 мкг 1000 мкг 6.5% 2.8% 1547 г
Молибден, Mo 9.357 мкг 70 мкг 13.4% 5.9% 748 г
Никель, Ni 0.807 мкг ~
Рубидий, Rb 158.9 мкг ~
Селен, Se 12.534 мкг 55 мкг 22.8% 10% 439 г
Стронций, Sr 8.77 мкг ~
Фтор, F 46.01 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8694 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 2.6% 1689 г
Цинк, Zn 0.538 мг 12 мг 4.5% 2% 2230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.531 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.188 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.574 г min 16.8 г 9.4% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.1%

Энергетическая ценность Закуска с зелёным луком и яйцом составляет 228,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 22.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Закуска с зелёным луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 11 %, витамином C - 11,7 %, витамином H - 16,4 %, витамином K - 48,9 %, кобальтом - 63,6 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Закуска с зелёным луком и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска с зелёным луком и яйцом, калорийность 228,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска с зелёным луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги