Рецепт салат (свекла.горошек,фасоль струч.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат (свекла.горошек,фасоль струч.)

Свекла (Варка со сливом) 150 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) 100 г
Фасоль (стручок) (Варка) 50 г
Горох зеленый свежий (Варка) 50 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка 5 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат (свекла.горошек,фасоль струч.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.5% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 7.6% 3776 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 43.9% 667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 11.1% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 558.4 мкг 900 мкг 62% 181.3% 161 г
бета Каротин 3.349 мг 5 мг 67% 195.9% 149 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 10.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 12.6% 2308 г
Витамин В4, холин 7.48 мг 500 мг 1.5% 4.4% 6684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 11.4% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 12% 2439 г
Витамин В9, фолаты 15.718 мкг 400 мкг 3.9% 11.4% 2545 г
Витамин C, аскорбиновая 11.2 мг 90 мг 12.4% 36.3% 804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 6.7% 4438 г
Витамин Н, биотин 0.803 мкг 50 мкг 1.6% 4.7% 6227 г
Витамин К, филлохинон 32.5 мкг 120 мкг 27.1% 79.2% 369 г
Витамин РР, НЭ 0.9689 мг 20 мг 4.8% 14% 2064 г
Макроэлементы
Калий, K 237.04 мг 2500 мг 9.5% 27.8% 1055 г
Кальций, Ca 44.37 мг 1000 мг 4.4% 12.9% 2254 г
Кремний, Si 2.958 мг 30 мг 9.9% 28.9% 1014 г
Магний, Mg 29.75 мг 400 мг 7.4% 21.6% 1345 г
Натрий, Na 37.61 мг 1300 мг 2.9% 8.5% 3457 г
Сера, S 11 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9091 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 21.3% 1375 г
Хлор, Cl 26.26 мг 2300 мг 1.1% 3.2% 8759 г
Микроэлементы
Бор, B 141.9 мкг ~
Ванадий, V 34.86 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 19% 1541 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 6.1% 4777 г
Кобальт, Co 1.701 мкг 10 мкг 17% 49.7% 588 г
Марганец, Mn 0.35 мг 2 мг 17.5% 51.2% 571 г
Медь, Cu 92.73 мкг 1000 мкг 9.3% 27.2% 1078 г
Молибден, Mo 8.31 мкг 70 мкг 11.9% 34.8% 842 г
Селен, Se 0.491 мкг 55 мкг 0.9% 2.6% 11202 г
Фтор, F 9.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 42061 г
Хром, Cr 8.99 мкг 50 мкг 18% 52.6% 556 г
Цинк, Zn 0.3341 мг 12 мг 2.8% 8.2% 3592 г

Энергетическая ценность салат (свекла.горошек,фасоль струч.) составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (СВЕКЛА.ГОРОШЕК,ФАСОЛЬ СТРУЧ.)

салат (свекла.горошек,фасоль струч.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62 %, бэта-каротином - 67 %, витамином C - 12,4 %, витамином K - 27,1 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 17,5 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 18 %

Чем полезен салат (свекла.горошек,фасоль струч.)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат (свекла.горошек,фасоль струч.), калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат (свекла.горошек,фасоль струч.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы